Dégustations
Soirée « BBQ bien arrosé » – 05 avril 2019 - Chers Amicalistes, vous êtes conviés à venir voir et déguster les vins rouges choisis pour accompagner une activité où le bœuf sur BBQ sera à l’honneur. Invitez vos amis (es) amateurs de BBQ afin qu’ils puissent déguster nos choix de vins de la soirée parmi les centaines proposés sur le site de la SAQ.
Ateliers « Australie et Nouvelle-Zélande » – 13 et 27 mars 2019 - Chers Amicalistes, Venez découvrir avec nous les vins du bout du monde, découverte des vins de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande. Deux soirées pour s’initier aux vins Australiens et Néo-Zélandais, une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en blanc et une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en rouge. Dégustation de 6 vins à chaque atelier. Une invitation ...
Concours de dégustation section Coeur du Québec – 11 mai 2019 - Chers Amicalistes Faites-vous donc plaisir! Cette année, participez au concours de dégustation de la section Coeur du Québec pour l’obtention de la coupe Goûteurs du Coeur – Jean Benoît! La première partie de la soirée sera consacrée au concours de section qui a pour thème cette année: Les vins blancs et rouges de la grande Bourgogne. Vous trouverez ci-bas l’invitation, ...
Soirée « Prestige » – 15 mar 2019 - Activité complète, aucune place disponible Chers Amicalistes, avec la venue de mars, vient le temps des discordes, des conflits et des batailles. Chez les romains, mars était le dieu de la guerre. Et c’est dans une suite de duels, une fois encore, que notre section tentera de résoudre le sempiternel conflit : Nouveau Monde / Ancien Monde. Un sujet toujours d’actualité, ...
Soirée dégustation « Les accords moléculaires, partie 4 » – 22 février 2019 - Le plaisir du vin en est un qui s’intensifie lorsqu’il se marie à la nourriture. Il y a belle lurette qu’on tente de trouver l’accord parfait, celui qui nous mènera presque au nirvana. Il y a les accords mets et vins classiques et maintenant, sciences aidant, les harmonies entre les molécules et la nourriture. Dans cette veine ou nouvelle mode, ...
Soirée « Sonoma » – 11 janvier 2019 - Chers Amicalistes Vous connaissez les vins de Californie? Saviez-vous que la naissance des « bons » vins californiens a vu le jour dans le Sonoma County et non dans le Napa County? Sonoma county est la terre de 17 AVA et de plus de 250 « wineries ». Venez goûter et vous informer sur ces vins emblématiques du nouveau-monde avec les cépages nobles comme ...Repas gastronomiques
Banquet de la St-Vincent – 26 janvier 2019 - Chers Amicalistes, Notre grand banquet annuel de la St-Vincent arrive à grand pas. Pour cette année, votre comité organisateur s’est arrêté au Collège Laflèche, l’Escarbille, pour célébrer cet évènement. Nous espérons que ce menu saura vous plaire ! Les places étant limitées, nous vous invitons à vous inscrire rapidement. Au plaisir de vous voir !!! 
Assemblée provinciale – Concours provincial de dégustation – Invitation au banquet de fin d’année - Chers Amicalistes Cette année, la section Cœur du Québec est l’hôte de l’assemblée générale annuelle provinciale ainsi que du concours provincial de dégustation qui se dérouleront le 2 juin prochain à Trois-Rivières et nous terminerons cette journée en beauté avec le banquet de fin d’année de notre section. Vous trouverez ci-joint la convocation à l’assemblée générale annuelle, l’invitation au concours ...
La Table de Chevaliers – 20 avril 2018 - Braves Chevaliers, Nos amis Chevaliers Gilles Lacoursière, Louis-Philippe Gentes et Yannick Dumont vous convient à La Table des Chevaliers qui aura lieu le 20 avril 2018. Vous trouverez tous les détails en cliquant sur l’invitation ci-bas. Les places étant limitées, inscrivez-vous rapidement. Cette activité est réservée aux Chevaliers seulement.Cours et Ateliers
Ateliers « Australie et Nouvelle-Zélande » – 13 et 27 mars 2019 - Chers Amicalistes, Venez découvrir avec nous les vins du bout du monde, découverte des vins de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande. Deux soirées pour s’initier aux vins Australiens et Néo-Zélandais, une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en blanc et une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en rouge. Dégustation de 6 vins à chaque atelier. Une invitation ...
Atelier vins de champagne - Connaissez-vous les vins et la région de Champagne? Venez assister à notre atelier d’informations et de dégustations des types de vins de Champagne à travers 2 maisons bien connues. En effet vous pourrez apprécier des vins de la grande maison GH Mumm et de la maison familiale Drappier. Réservez vite car le nombre de places est limité. Verres tulipes, fromages ...
Atelier sur les vins italiens – 16 mai 2018 - Encore une fois cette année un atelier sur les sublimes vins italiens sera offert. Nous couvrirons trois régions viticoles italiennes, soient la Toscane, le Piedmont et la Sicile. L’atelier se donnera pendant une soirée seulement et sera d’une durée de 3 heures. Des vins de chacune des régions seront à déguster.Publications de La Cuvée
La Cuvée – Décembre 2013 - Nous vous invitons à lire le bulletin La Cuvée pour avoir, entre autres choses, un aperçu des activités à venir, et en prime des idées d’accord mets-vins pour le temps des fêtes ! La Cuvée Décembre 2013 – Télécharger le document PDF Parutions précédentes La Cuvée – Septembre 2013 - Bonjour tout le monde, Eh oui, l’air devient lentement un peu plus frais et les feuilles vont bientôt commencer à changer de couleurs… C’est le signal que la belle saison se termine… Malgré les quelques sautes d’humeur de Mère Nature, j’espère que vous en avez pleinement profité et avez refait le plein d’énergie! C’est avec beaucoup de plaisir et d’enthousiasme ...Bulletin La Cuvée - Bonjour ! Vous trouverez ci-joint la version finale de la Cuvée octobre 2012. La Cuvée Octobre 2012
