Dégustations
Soirée « Champagne day » – 19 0ctobre 2018 - Chers Amicalistes, vous êtes conviés à venir «popper » au Champagne Day Pourquoi attendre le Jour de l’an ou le mariage de Vitalie? Vous cherchez une bonne raison de goûter du « vrai Champagne »? Hé bien le vendredi 19 octobre c’est la fête internationale du Champagne Day ou la journée mondiale du Champagne. Avec Londres, New York, Paris et ...
Soirée « Le Jura » – 28 septembre 2018 - Veuillez prendre note qu’il n’y a plus de place disponible pour cette activité Des classiques et des bibittes! Fortement identitaire, restée longtemps méconnu, le vignoble jurassien est en pleine renaissance. Fière de ses origines et particularismes, une nouvelle génération de vignerons est en train de faire éclater au grand jour la qualité exceptionnelle et la grande diversité des vins de ...
Dégustation Chevalier 12 Octobre 2018 - Veuillez prendre note qu’il n’y a plus de place disponible pour cette activité Notre Chevalier Louis-Philippe Gentes nous convie à la prochaine activité Chevalier qui aura lieu le 12 octobre 2018. Vous trouverez tous les détails en cliquant sur l’invitation ci-bas. Les places étant limitées, inscrivez-vous au plus vite. Cette activité est réservée aux Chevaliers seulement.
Soirée « En Blanc » - Chers Amicalistes, vous êtes invités à venir démarrer la saison de dégustation 2018-2019 de l’Amicale des Sommeliers du Québec (section Cœur du Québec). Nos confrères Marc et Michel ont fait des recherches cet été pour nous faire découvrir, ou redécouvrir, des vins « blancs » moins connus. Ces vins blancs représentent « la face cachée des vins rouges » qui eux sont bien connus ...
Assemblée provinciale – Concours provincial de dégustation – Invitation au banquet de fin d’année - Chers Amicalistes Cette année, la section Cœur du Québec est l’hôte de l’assemblée générale annuelle provinciale ainsi que du concours provincial de dégustation qui se dérouleront le 2 juin prochain à Trois-Rivières et nous terminerons cette journée en beauté avec le banquet de fin d’année de notre section. Vous trouverez ci-joint la convocation à l’assemblée générale annuelle, l’invitation au concours ...
Concours Section Coeur du Québec – 4 mai 2018 - Faites-vous donc plaisir! Cette année, participez au concours de dégustation de la section Cœur du Québec pour l’obtention de la coupe Goûteurs du Cœur – Jean Benoît! La première partie de la soirée sera consacrée au concours de section qui a pour thème cette année: Les vins blancs et rouges du Canada. La deuxième partie de la soirée sera consacrée ...Repas gastronomiques
Assemblée provinciale – Concours provincial de dégustation – Invitation au banquet de fin d’année - Chers Amicalistes Cette année, la section Cœur du Québec est l’hôte de l’assemblée générale annuelle provinciale ainsi que du concours provincial de dégustation qui se dérouleront le 2 juin prochain à Trois-Rivières et nous terminerons cette journée en beauté avec le banquet de fin d’année de notre section. Vous trouverez ci-joint la convocation à l’assemblée générale annuelle, l’invitation au concours ...
La Table de Chevaliers – 20 avril 2018 - Braves Chevaliers, Nos amis Chevaliers Gilles Lacoursière, Louis-Philippe Gentes et Yannick Dumont vous convient à La Table des Chevaliers qui aura lieu le 20 avril 2018. Vous trouverez tous les détails en cliquant sur l’invitation ci-bas. Les places étant limitées, inscrivez-vous rapidement. Cette activité est réservée aux Chevaliers seulement.
Banquet Fin Année – 2 Juin 2018 - Malheureusement, nous sommes complets pour le banquet de cette année. Au plaisir de pouvoir vous accueillir au banquet de l’an prochain! Cours et Ateliers
Atelier vins de champagne - Connaissez-vous les vins et la région de Champagne? Venez assister à notre atelier d’informations et de dégustations des types de vins de Champagne à travers 2 maisons bien connues. En effet vous pourrez apprécier des vins de la grande maison GH Mumm et de la maison familiale Drappier. Réservez vite car le nombre de places est limité. Verres tulipes, fromages ...
Atelier sur les vins italiens – 16 mai 2018 - Encore une fois cette année un atelier sur les sublimes vins italiens sera offert. Nous couvrirons trois régions viticoles italiennes, soient la Toscane, le Piedmont et la Sicile. L’atelier se donnera pendant une soirée seulement et sera d’une durée de 3 heures. Des vins de chacune des régions seront à déguster.
Cours #1 Initiation à la Dégustation et à la connaissance des vins – 17 janvier 2018 - Cours 1 – Initiation Initiation à la dégustation et à la connaissance des vins Prérequis : Ce cours est destiné à toute personne qui aime déguster et apprécier un verre de vin. Format : 5 présentations théoriques de 3 heures suivies de laboratoires et de séances pratiques de dégustations dirigées. Objectifs : Permettre une meilleure compréhension de ce qu’est le vin. ...Publications de La Cuvée
La Cuvée – Décembre 2013 - Nous vous invitons à lire le bulletin La Cuvée pour avoir, entre autres choses, un aperçu des activités à venir, et en prime des idées d’accord mets-vins pour le temps des fêtes ! La Cuvée Décembre 2013 – Télécharger le document PDF Parutions précédentes La Cuvée – Septembre 2013 - Bonjour tout le monde, Eh oui, l’air devient lentement un peu plus frais et les feuilles vont bientôt commencer à changer de couleurs… C’est le signal que la belle saison se termine… Malgré les quelques sautes d’humeur de Mère Nature, j’espère que vous en avez pleinement profité et avez refait le plein d’énergie! C’est avec beaucoup de plaisir et d’enthousiasme ...Bulletin La Cuvée - Bonjour ! Vous trouverez ci-joint la version finale de la Cuvée octobre 2012. La Cuvée Octobre 2012
