• L’Amicale des Sommeliers du Québec est la plus ancienne confrérie bachique regroupant des amateurs de vin au Québec. Depuis plus de 50 ans, l’Amicale regroupe dans la plus grande convivialité des passionnés : connaisseurs ou profanes, sommeliers diplômés ou «débutants» curieux, oenophiles d’expérience ou néophytes assoiffés de connaissances vinicoles.

  • Venez expérimenter nos cours de dégustation. Suivez les formations et devenez vous aussi de fins connaisseurs.

  • Participez aux activités telles que les cours, les dégustations, les soupers gastronomiques accords mets-vins ou aux concours annuels de connaissances sur les vins.

  • Devenez spécialiste des vins de différentes régions. Apprenez sur l'histoire, la géographie, la composition des sols et des différents cépages.

Dégustations
Assemblée provinciale – Concours provincial de dégustation – Invitation au banquet de fin d’année - Chers Amicalistes Cette année, la section Cœur du Québec est l’hôte de l’assemblée générale annuelle provinciale ainsi que du concours provincial de dégustation qui se dérouleront le 2 juin prochain à Trois-Rivières et nous terminerons cette journée en beauté avec le banquet de fin d’année de notre section. Vous trouverez ci-joint la convocation à l’assemblée générale annuelle, l’invitation au concours ...
Concours Section Coeur du Québec – 4 mai 2018 - Faites-vous donc plaisir! Cette année, participez au concours de dégustation de la section Cœur du Québec pour l’obtention de la coupe Goûteurs du Cœur – Jean Benoît! La première partie de la soirée sera consacrée au concours de section qui a pour thème cette année: Les vins blancs et rouges du Canada. La deuxième partie de la soirée sera consacrée ...
Dégustation Fête de la Saint-Marc – 06 avril 2018 - Chers Amicalistes, vous êtes conviés fêter la Saint-Marc 2018. Vous allez manquer le salon des vins de Châteauneuf du Pape qui se tiendra les 7 et 8 avril prochain en France  mais vous ne pouvez manquer de Fêter la Saint-Marc avec nous ici au Cœur du Québec la même fin de semaine soit le vendredi soir 6 avril prochain. Cette année ...
Banquet Fin Année – 2 Juin 2018 - Malheureusement, nous sommes complets pour le banquet de cette année. Au plaisir de pouvoir vous accueillir au banquet de l’an prochain!  
Dégustation Prestige – 16 mars 2018 - Il est temps désormais de passer aux choses sérieuses, Gilles Lacoursière et Louis-Philippe Gentes ont puisé dans le maigre inventaire de «vin prêt à  boire» de notre société d’état afin de bâtir un défi à votre mesure. Vous, les Connaisseurs Chevronnés. Le Thème de cette année est la vieille Europe.  Qu’il soit su de tous que seul les vins plus ...
Atelier vins de champagne - Connaissez-vous les vins et la région de Champagne? Venez assister à notre atelier d’informations et de dégustations des types de vins de Champagne à travers 2 maisons bien connues. En effet vous pourrez apprécier des vins de la grande maison GH Mumm et de la maison familiale Drappier. Réservez vite car le nombre de places est limité.  Verres tulipes, fromages ...
Repas gastronomiques
Assemblée provinciale – Concours provincial de dégustation – Invitation au banquet de fin d’année - Chers Amicalistes Cette année, la section Cœur du Québec est l’hôte de l’assemblée générale annuelle provinciale ainsi que du concours provincial de dégustation qui se dérouleront le 2 juin prochain à Trois-Rivières et nous terminerons cette journée en beauté avec le banquet de fin d’année de notre section. Vous trouverez ci-joint la convocation à l’assemblée générale annuelle, l’invitation au concours ...
La Table de Chevaliers – 20 avril 2018 -               Braves Chevaliers, Nos amis Chevaliers Gilles Lacoursière, Louis-Philippe Gentes et Yannick Dumont vous convient à La Table des Chevaliers qui aura lieu le 20 avril 2018. Vous trouverez tous les détails en cliquant sur l’invitation ci-bas. Les places étant limitées, inscrivez-vous rapidement. Cette activité est réservée aux Chevaliers seulement.
Banquet Fin Année – 2 Juin 2018 - Malheureusement, nous sommes complets pour le banquet de cette année. Au plaisir de pouvoir vous accueillir au banquet de l’an prochain!  
Cours et Ateliers
Atelier vins de champagne - Connaissez-vous les vins et la région de Champagne? Venez assister à notre atelier d’informations et de dégustations des types de vins de Champagne à travers 2 maisons bien connues. En effet vous pourrez apprécier des vins de la grande maison GH Mumm et de la maison familiale Drappier. Réservez vite car le nombre de places est limité.  Verres tulipes, fromages ...
Atelier sur les vins italiens – 16 mai 2018 - Encore une fois cette année un atelier sur les sublimes vins italiens sera offert. Nous couvrirons trois régions viticoles italiennes, soient la Toscane, le Piedmont et la Sicile.  L’atelier se donnera pendant une soirée seulement et sera d’une durée de 3 heures. Des vins de chacune des régions seront à déguster.
Cours #1 Initiation à la Dégustation et à la connaissance des vins – 17 janvier 2018 - Cours 1 – Initiation Initiation à la dégustation et à la connaissance des vins Prérequis : Ce cours est destiné à toute personne qui aime déguster et apprécier un verre de vin. Format : 5 présentations théoriques de 3 heures suivies de laboratoires et de séances pratiques de dégustations dirigées. Objectifs : Permettre une meilleure compréhension de ce qu’est le vin. ...
Publications de La Cuvée
La Cuvée – Décembre 2013 - Nous vous invitons à lire le bulletin La Cuvée pour avoir, entre autres choses, un aperçu des activités à venir, et en prime des idées d’accord mets-vins pour le temps des fêtes ! La Cuvée Décembre 2013 – Télécharger le document PDF Parutions précédentes    
La Cuvée – Septembre 2013 - Bonjour tout le monde, Eh oui, l’air devient lentement un peu plus frais et les feuilles vont bientôt commencer à changer de couleurs… C’est le signal que la belle saison se termine… Malgré les quelques sautes d’humeur de Mère Nature, j’espère que vous en avez pleinement profité et avez refait le plein d’énergie! C’est avec beaucoup de plaisir et d’enthousiasme ...
Bulletin La Cuvée - Bonjour ! Vous trouverez ci-joint la version finale de la Cuvée octobre 2012. La Cuvée Octobre 2012