• L’Amicale des Sommeliers du Québec est la plus ancienne confrérie bachique regroupant des amateurs de vin au Québec. Depuis plus de 50 ans, l’Amicale regroupe dans la plus grande convivialité des passionnés : connaisseurs ou profanes, sommeliers diplômés ou «débutants» curieux, oenophiles d’expérience ou néophytes assoiffés de connaissances vinicoles.

  • Venez expérimenter nos cours de dégustation. Suivez les formations et devenez vous aussi de fins connaisseurs.

  • Participez aux activités telles que les cours, les dégustations, les soupers gastronomiques accords mets-vins ou aux concours annuels de connaissances sur les vins.

  • Devenez spécialiste des vins de différentes régions. Apprenez sur l'histoire, la géographie, la composition des sols et des différents cépages.

Dégustations
Fête de la Saint-Marc – 26 avril 2019 - Chers Amicalistes, Vous êtes invités à notre fête annuelle de la Saint-Marc. En effet depuis plus de 50 ans il  y a fête de la Saint-Marc en France et plus précisément dans la région du Rhône sud dans le village de Châteauneuf du Pape. Chez nous, c’est le vendredi 26 avril, soit le même soir que le souper de gala ...
Banquet de fin d’année 2019 – 11 mai 2019 - Chers Amicalistes, Cette année, notre traditionnel banquet gastronomique se tiendra le 11 mai prochain au restaurant Le St-Antoine. Le Chef du St-Antoine et sa brigade nous propose une véritable expérience gastronomique! Le banquet comprendra 6 services sous le thème accords mets-et-vins. Vous êtes conviés à venir vous réjouir et profiter de cette occasion pour déguster bonne chair et bons vins!
Soirée « BBQ bien arrosé » – 05 avril 2019 - Chers Amicalistes, vous êtes conviés à venir voir et déguster les vins rouges choisis pour accompagner une activité où le bœuf sur BBQ sera à l’honneur. Invitez vos amis (es) amateurs de BBQ afin qu’ils puissent déguster nos choix de vins de la soirée parmi les centaines proposés sur le site de la SAQ.
Ateliers « Australie et Nouvelle-Zélande » – 13 et 27 mars 2019 - Chers Amicalistes, Venez découvrir avec nous les vins du bout du monde, découverte des vins de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande. Deux soirées pour s’initier aux vins Australiens et Néo-Zélandais, une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en blanc et une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en rouge. Dégustation de 6 vins à chaque atelier. Une invitation ...
Concours de dégustation section Coeur du Québec – 11 mai 2019 - Chers Amicalistes Faites-vous donc plaisir! Cette année, participez au concours de dégustation de la section Coeur du Québec pour l’obtention de la coupe Goûteurs du Coeur – Jean Benoît! La première partie de la soirée sera consacrée au concours de section qui a pour thème cette année: Les vins blancs et rouges de la grande Bourgogne. Vous trouverez ci-bas l’invitation, ...
Soirée « Prestige » – 15 mar 2019 - Activité complète, aucune place disponible Chers Amicalistes, avec la venue de mars, vient le temps des discordes, des conflits et des batailles. Chez les romains, mars était le dieu de la guerre. Et c’est dans une suite de duels, une fois encore, que notre section tentera de résoudre le sempiternel conflit : Nouveau Monde / Ancien Monde. Un sujet toujours d’actualité, ...
Repas gastronomiques
Assemblée annuelle provincial saison 2018 – 2019 - Chers Amicalistes Cette année, la section de l’Outaouais est l’hôte de l’assemblée générale annuelle provinciale ainsi que du concours provincial de dégustation qui se dérouleront le 1 juin prochain à Gatineau. En soirée, la section de l’Outaouais nous invite également à se joindre à eux au Bistro L’Épicure à partir de 18h00. Vous trouverez ci-joint la convocation à l’assemblée générale ...
Banquet de fin d’année 2019 – 11 mai 2019 - Chers Amicalistes, Cette année, notre traditionnel banquet gastronomique se tiendra le 11 mai prochain au restaurant Le St-Antoine. Le Chef du St-Antoine et sa brigade nous propose une véritable expérience gastronomique! Le banquet comprendra 6 services sous le thème accords mets-et-vins. Vous êtes conviés à venir vous réjouir et profiter de cette occasion pour déguster bonne chair et bons vins!
Table des Chevaliers – 12 avril 2019 - Bons seigneurs et Gentes Dames du Tastevin! Comme les bonnes choses reviennent toujours, votre comité organisateur de la table des chevaliers, vous propose Le service de Traiteur du Castel des Prés.  Sous la Gouverne du Chef Dominic Lapointe, Les Aliments à la Fine Pointe, un menu 5 services vous est proposé!  Nous ayant déjà offert des tables extraordinaires par le ...
Cours et Ateliers
Ateliers « Australie et Nouvelle-Zélande » – 13 et 27 mars 2019 - Chers Amicalistes, Venez découvrir avec nous les vins du bout du monde, découverte des vins de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande. Deux soirées pour s’initier aux vins Australiens et Néo-Zélandais, une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en blanc et une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en rouge. Dégustation de 6 vins à chaque atelier. Une invitation ...
Atelier vins de champagne - Connaissez-vous les vins et la région de Champagne? Venez assister à notre atelier d’informations et de dégustations des types de vins de Champagne à travers 2 maisons bien connues. En effet vous pourrez apprécier des vins de la grande maison GH Mumm et de la maison familiale Drappier. Réservez vite car le nombre de places est limité.  Verres tulipes, fromages ...
Atelier sur les vins italiens – 16 mai 2018 - Encore une fois cette année un atelier sur les sublimes vins italiens sera offert. Nous couvrirons trois régions viticoles italiennes, soient la Toscane, le Piedmont et la Sicile.  L’atelier se donnera pendant une soirée seulement et sera d’une durée de 3 heures. Des vins de chacune des régions seront à déguster.
Publications de La Cuvée
La Cuvée – Décembre 2013 - Nous vous invitons à lire le bulletin La Cuvée pour avoir, entre autres choses, un aperçu des activités à venir, et en prime des idées d’accord mets-vins pour le temps des fêtes ! La Cuvée Décembre 2013 – Télécharger le document PDF Parutions précédentes    
La Cuvée – Septembre 2013 - Bonjour tout le monde, Eh oui, l’air devient lentement un peu plus frais et les feuilles vont bientôt commencer à changer de couleurs… C’est le signal que la belle saison se termine… Malgré les quelques sautes d’humeur de Mère Nature, j’espère que vous en avez pleinement profité et avez refait le plein d’énergie! C’est avec beaucoup de plaisir et d’enthousiasme ...
Bulletin La Cuvée - Bonjour ! Vous trouverez ci-joint la version finale de la Cuvée octobre 2012. La Cuvée Octobre 2012