Archives de la catégorie pour: ‘Dégustations’

Soirée en Blanc

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Chers Amicalistes Septembre c’est la rentrée et vos confrère M et M  (michel et marc) vous ont préparé la  rentrée «bacchique» 2019-2020 de notre confrérie pour le 13 septembre prochain. Au menu : La petite école des grands cépages blancs… soirée tout en blanc. Vous pouvez tout de suite penser au cépage chardonnay mais vous savez peut-être qu’il y a …

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Fête de la Saint-Marc – 26 avril 2019

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Chers Amicalistes, Vous êtes invités à notre fête annuelle de la Saint-Marc. En effet depuis plus de 50 ans il  y a fête de la Saint-Marc en France et plus précisément dans la région du Rhône sud dans le village de Châteauneuf du Pape. Chez nous, c’est le vendredi 26 avril, soit le même soir que le souper de gala …

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Banquet de fin d’année 2019 – 11 mai 2019

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Chers Amicalistes, Cette année, notre traditionnel banquet gastronomique se tiendra le 11 mai prochain au restaurant Le St-Antoine. Le Chef du St-Antoine et sa brigade nous propose une véritable expérience gastronomique! Le banquet comprendra 6 services sous le thème accords mets-et-vins. Vous êtes conviés à venir vous réjouir et profiter de cette occasion pour déguster bonne chair et bons vins!

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Soirée « BBQ bien arrosé » – 05 avril 2019

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Chers Amicalistes, vous êtes conviés à venir voir et déguster les vins rouges choisis pour accompagner une activité où le bœuf sur BBQ sera à l’honneur. Invitez vos amis (es) amateurs de BBQ afin qu’ils puissent déguster nos choix de vins de la soirée parmi les centaines proposés sur le site de la SAQ.

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Ateliers « Australie et Nouvelle-Zélande » – 13 et 27 mars 2019

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Chers Amicalistes, Venez découvrir avec nous les vins du bout du monde, découverte des vins de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande. Deux soirées pour s’initier aux vins Australiens et Néo-Zélandais, une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en blanc et une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en rouge. Dégustation de 6 vins à chaque atelier. Une invitation …

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Concours de dégustation section Coeur du Québec – 11 mai 2019

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Chers Amicalistes Faites-vous donc plaisir! Cette année, participez au concours de dégustation de la section Coeur du Québec pour l’obtention de la coupe Goûteurs du Coeur – Jean Benoît! La première partie de la soirée sera consacrée au concours de section qui a pour thème cette année: Les vins blancs et rouges de la grande Bourgogne. Vous trouverez ci-bas l’invitation, …

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Soirée « Prestige » – 15 mar 2019

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Activité complète, aucune place disponible Chers Amicalistes, avec la venue de mars, vient le temps des discordes, des conflits et des batailles. Chez les romains, mars était le dieu de la guerre. Et c’est dans une suite de duels, une fois encore, que notre section tentera de résoudre le sempiternel conflit : Nouveau Monde / Ancien Monde. Un sujet toujours d’actualité, …

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Soirée dégustation « Les accords moléculaires, partie 4 » – 22 février 2019

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Le plaisir du vin  en est un qui s’intensifie lorsqu’il se marie à la nourriture. Il y a belle lurette qu’on tente de trouver l’accord parfait, celui qui nous mènera presque au nirvana. Il y a les accords mets et vins classiques et maintenant, sciences aidant, les harmonies entre les molécules et la nourriture. Dans cette veine ou nouvelle mode, …

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Soirée « Sonoma » – 11 janvier 2019

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Chers Amicalistes Vous connaissez les vins de Californie? Saviez-vous que la naissance des « bons » vins californiens a vu le jour dans le Sonoma County et non dans le Napa County? Sonoma county est la terre de 17 AVA et de plus de 250 « wineries ». Venez goûter et vous informer sur ces vins emblématiques du nouveau-monde avec les cépages nobles comme …

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Banquet de la St-Vincent – 26 janvier 2019

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Chers Amicalistes, Notre grand banquet annuel de la St-Vincent arrive à grand pas. Pour cette année, votre comité organisateur s’est arrêté au Collège Laflèche, l’Escarbille, pour célébrer cet évènement. Nous espérons que ce menu saura vous plaire ! Les places étant limitées, nous vous invitons à vous inscrire rapidement. Au plaisir de vous voir !!!  

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