Archives de la catégorie pour: ‘Dégustations’

Ateliers « Australie et Nouvelle-Zélande » – 13 et 27 mars 2019

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Chers Amicalistes, Venez découvrir avec nous les vins du bout du monde, découverte des vins de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande. Deux soirées pour s’initier aux vins Australiens et Néo-Zélandais, une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en blanc et une soirée pour s’initier aux vins ou cépages en rouge. Dégustation de 6 vins à chaque atelier. Une invitation …

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Concours de dégustation section Coeur du Québec – 11 mai 2019

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Chers Amicalistes Faites-vous donc plaisir! Cette année, participez au concours de dégustation de la section Coeur du Québec pour l’obtention de la coupe Goûteurs du Coeur – Jean Benoît! La première partie de la soirée sera consacrée au concours de section qui a pour thème cette année: Les vins blancs et rouges de la grande Bourgogne. Vous trouverez ci-bas l’invitation, …

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Soirée « Prestige » – 15 mar 2019

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Chers Amicalistes, avec la venue de mars, vient le temps des discordes, des conflits et des batailles. Chez les romains, mars était le dieu de la guerre. Et c’est dans une suite de duels, une fois encore, que notre section tentera de résoudre le sempiternel conflit : Nouveau Monde / Ancien Monde. Un sujet toujours d’actualité, indémodable et qui stimule la …

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Soirée dégustation « Les accords moléculaires, partie 4 » – 22 février 2019

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Le plaisir du vin  en est un qui s’intensifie lorsqu’il se marie à la nourriture. Il y a belle lurette qu’on tente de trouver l’accord parfait, celui qui nous mènera presque au nirvana. Il y a les accords mets et vins classiques et maintenant, sciences aidant, les harmonies entre les molécules et la nourriture. Dans cette veine ou nouvelle mode, …

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Soirée « Sonoma » – 11 janvier 2019

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Chers Amicalistes Vous connaissez les vins de Californie? Saviez-vous que la naissance des « bons » vins californiens a vu le jour dans le Sonoma County et non dans le Napa County? Sonoma county est la terre de 17 AVA et de plus de 250 « wineries ». Venez goûter et vous informer sur ces vins emblématiques du nouveau-monde avec les cépages nobles comme …

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Banquet de la St-Vincent – 26 janvier 2019

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Chers Amicalistes, Notre grand banquet annuel de la St-Vincent arrive à grand pas. Pour cette année, votre comité organisateur s’est arrêté au Collège Laflèche, l’Escarbille, pour célébrer cet évènement. Nous espérons que ce menu saura vous plaire ! Les places étant limitées, nous vous invitons à vous inscrire rapidement. Au plaisir de vous voir !!!  

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« Soirée vin et cinéma » – 30 novembre 2018

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Chers Amicalistes Voici une invitation à tous les membres amateurs de vins de bourgogne et leurs ami(e)s Venez faire un tour en Bourgogne (plus précisément en Côtes de Beaune) en ma compagnie comme guide touristique. Vous pourrez mieux comprendre la vie d’une famille de vignerons et goûter à  de bons vins de cette région réputée tout en regardant le film …

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Soirée Italie « Valpolicella » – 23 novembre 2018

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Chers Amicalistes, L’an dernier, la soirée découverte en Italie du sud vous mettait au défi de trouver un cépage local et l’associer à une région. Pas toujours facile. Cette année nous vous donnons région, appellation et cépages. Nous vous proposons de partir à la découverte de la valpolicella. Cette appellation de la Vénétie où s’expriment le corvina , rondinella et …

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Soirée « Sherlock Holmes » – 09 novembre 2018

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Chers Amicalistes, Vous êtes conviés à venir vous dégourdir les papilles et les méninges. C’est avec plaisir que nous vous présentons la soirée « Sherlock Holmes ». Saurez-vous trouver les indices pour identifier les vins lors de cette dégustation à l’aveugle? Venez donc nous montrer vos talents de détective et par le fait même déguster la judicieuse sélection de vins de vos …

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Soirée « Champagne day » – 19 0ctobre 2018

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Chers Amicalistes, vous êtes conviés à venir «popper » au Champagne Day Pourquoi attendre le Jour de l’an ou le mariage de Vitalie? Vous cherchez une bonne raison de goûter du « vrai Champagne »? Hé bien le vendredi 19 octobre c’est la fête internationale du Champagne Day ou la journée mondiale du Champagne. Avec Londres, New York, Paris et …

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