Cours 4 – Accords mets et vins

Parfaire ses connaissances en accord de mets et vins.

Horaire:

Trois-Rivières
Ce cours n’est pas offert pour l’instant.

Prérequis :

Avoir suivi le cours de niveau « Initiation à la dégustation » de l’Amicale ou l’équivalent.

Format :

Présentation des points de théorie sur l’accord des mets et des vins. Dégustations dirigées dans le cadre de trois repas préparés par un chef reconnu.

Objectifs :

  • Parfaire ses connaissances en accord de mets et vins.
  • Être capable de faire le bon choix de vins pour accompagner un met et vice versa.

Contenu :

  • Un (1) repas de 3 services accompagnés de 6 vins blancs.
  • Un (1) repas de 3 services accompagnés de 6 vins rouges
  • Un (1) repas de 4 services accompagnés de 6 vins de types variés (entrées, desserts).

Prix pour les membres : 225$
Prix des non-membres : 240$

Incluant : vin, repas (taxes et service inclus), documentation.

Notes:

  • Chacun doit apporter ses verres à dégustation I.N.A.O.
  • Le paiement complet est requis lors de la réservation.

Informations

Pour tout renseignement supplémentaire sur ce cours, veuillez utiliser le formulaire suivant.

Votre nom (obligatoire)

Votre email (obligatoire)

Votre message

Choix du cours

captcha

SVP entrez les caractères affichés ci-haut