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Concours 2016

Pour l'amour du bon vin et de la gastronomie entre amis.

Concours 2016

Cette année, participez au concours de dégustation de la section Cœur du Québec pour l’obtention de la coupe Goûteurs du Cœur – Jean Benoît!

La première partie de la soirée sera consacrée au concours de section qui a pour thème cette année: vins rouges tranquilles du Piémont-Toscane-Vénétie.

La deuxième partie de la soirée sera consacrée à la dégustation de vins d’Italie qui n’auront pas été servis lors du concours.

Il est à noter que seuls les membres en règle de la section peuvent participer au concours.

Règlements du concours :

  • Le thème : Piémont, Toscane, Vénétie en rouge, d.o.c. ou d.o.c.g. ;
  • Vins en dégustation* : 4 vins rouges tranquilles d’appellation doc ou docg issus du Piémont, de la Toscane ou la Vénétie ;

*Disponible à la SAQ du 1re décembre 2015 au 1re mai 2016, prix régulier de 50$ maximum ;

  • Les différentes bouteilles d’un même vin auront préalablement été testées pour

s’assurer de leur qualité et de leur conformité et auront par la suite été carafées

ensemble pour empêcher les nuances d’une bouteille à l’autre ;

  • L’équipe doit être formée de 3 membres en règle de la section d’affiliation ;
  • À défaut d’être complète, l’équipe sera disqualifiée ;
  • Le jury est composé de 3 organisateurs de la soirée et d’un expert connaisseur ;
  • Les décisions du jury seront sans appel ;
  • Les membres du jury évalueront les réponses sans connaître l’identité des membres des équipes concurrentes.
  • L’équipe lauréate sera connue à l’issue du concours. Ni les résultats obtenus par les équipes concurrentes, ni l’ordre dans lequel les équipes concurrentes se placent ne seront dévoilés ;
  • La durée totale est d’exactement 1 heure

Le concours comprend trois volets:

  1. Questionnaire théorique (80 points) ;
  2. Description organoleptique (104points) ;
  3. Identification des vins (80 points) ;

Total maximal possible de 264 points.