Les Vins Rosés

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Dernières nouvelles – section Québec

Association récré-active des handicapés visuels de Québec

L’ASQQ dispensera un cours d’initiation sur les accords vins/fromages aux membres de l’Association Récré-active des Handicapés Visuels de Québec le samedi 22 février 2014 en soirée.

Le cours débutera par une initiation théorique à la dégustation du vin et des règles élémentaires des accords vins/fromages. Cette brève période théorique sera suivie d’une dégustation pratique de 6 fromages (chèvre de Valençay, Comté, Époisse, Roquefort…) au lait cru accompagnés de vins soigneusement sélectionnés pour l’occasion (Loire, Bourgogne, Bordeaux, Jura…). Échanges, découvertes, plaisirs et bonne humeur seront au rendez-vous.

Ce cours sera animé par M. Vincent Blanchard, responsable des cours sur les accords mets/vins et secondé par M. Yannick Bouger, directeur des dégustation.

 

 

2 Comments

  1. Katlyn ThibodeauKatlyn Thibodeau03-06-2014

    La dégustation de vins et fromages pour l’ARHV était sublime! Isabelle, Susie, Christine, Chloé et moi avons adoré l’activité qui était brillamment animée par Vincent Blanchard et Yannick Bouger. Nous aimerions bien revivre l’expérience et nous recommandons l’ASSQ!

  2. Sylvain BelangerSylvain Belanger03-09-2014

    J’ai adoré votre dégustation que vous avez préparé pour ARHV . Je suis prêt pour une nouvelle expérience…

    Au plaisir !

    Sylain