Dégustation : Les vins rouges de ce monde

Venez découvrir ces cépages tant aimé et pourtant si diversifié. Plusieurs surprises à la clés...

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Calendrier 2018-2019

12 activités de prévue pour cette année!!!

Dégustations & activités :

Toutes les dégustations, sauf exception, auront lieu à 19H00 au complexe scientifique, 2700 rue Einstein G1P 3W8.

  • Jeudi 27 septembre 2018 : Champagne VS Mousseux 
  • Jeudi 25 octobre 2018 : Découverte et explication des cépages blancs
  • Jeudi 22 novembre 2018 : Cépages rouges indigènes
  • Jeudi 17 janvier 2019 : Bordeaux
  • Jeudi 14 février 2019 : Chocolat et porto / vin de dessert
  • Jeudi 14 mars 2019 : Les vins d’Exceptions
  • Jeudi 11 avril 2019 : L’Afrique ou l’Australie (à déterminer)
  • Jeudi 9 mai 2019 : La Californie
  • Juin 2019 :
    • Vendredi 3 mai 2019 : Souper des cailles
    • Jeudi 28 juin 2019 : Accord bières et mets
  • Date à venir pour Juillet 2019 : Garden party
  • Date à venir pour Août 2019 : dégustation et BBQ

Cours & atelier :

À la demande général, nous recommençons les cours et ateliers.

Voici le 1er cours offert en 2018 : Initiation au vin. 

Un cours parfait pour apprendre les bases, les différents cépages, l’origine du vin. Nous expliquerons les techniques de dégustation: comment humer le vin, le mirer, le déguster. Les termes utilisés, le langage du vin, les appellations diverses, et bien plus encore. Nous tacherons de vulgariser l’information afin que tout le monde puisse bien comprendre et appliquer ces termes dans la vie de tout les jours.

Ce cours sera sur une période de 3 soirs, soit les lundi 5-12-19 novembre 2018 de 19h00 à 22h00.

Bienvenu à tout les néophytes et les curieux, pour enrichir ou simplement pour rafraîchir de vos connaissances.

Minimum de 12 personnes et maximum de 18 personnes par soir. Doit obligatoirement s’inscrire pour les 3 soir.

Renseignements et réservations possibles dès maintenant ybouger@gmail.com ou 418 931-8488