Spécialisation sur les cépages
À la découverte des Cépages – Atelier en trois sessions
Prérequis : avoir suivi le cours initiation à la dégustation ou l’équivalent et en avoir obtenu l’attestation.
Format : Trois séances de cours de trois heures chacunes comprenant une partie théorique et une partie dégustation.
Objectifs :
- Approfondir les connaissances des cépages courants de différentes régions.
- Apprendre à les reconnaître
- Perfectionner vos notions de dégustation
