{"id":2270,"date":"2018-02-01T10:34:27","date_gmt":"2018-02-01T15:34:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/?p=2270"},"modified":"2021-09-22T19:04:06","modified_gmt":"2021-09-23T00:04:06","slug":"soiree-avec-un-vigneron-dalsace-le-21-fevrier-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/?p=2270","title":{"rendered":"Soir\u00e9e avec un vigneron d&rsquo;Alsace le 22 f\u00e9vrier 2018"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albert Seltz&nbsp;: N\u00e9 d\u2019une m\u00e8re californienne et d\u2019un p\u00e8re alsacien viticulteur, il voulait \u00eatre guide de haute-montagne. Mais les \u00e9v\u00e8nements le rattrapent et sa m\u00e8re le rappelle pour qu\u2019il reprenne le domaine.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nous sommes en Alsace et les grands crus d\u2019Alsace sont au nombre de quatre (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Muscat). En 2002, apr\u00e8s une longue bataille juridique, Albert obtient pour le village l\u2019appellation&nbsp; Grand Cru pour le Sylvaner et c\u2019est son b\u00e9b\u00e9!<\/strong><\/p>\n<p><strong>La tradition de vigneron ne date pas d\u2019hier dans la famille Seltz&nbsp;: le tout a d\u00e9but\u00e9 en 1576!<\/strong><\/p>\n<p><strong>Si vous voulez le visiter, voici son adresse&nbsp;:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Domaine Albert Seltz<\/strong><\/p>\n<p><strong>21, Grand Rue principale<br \/>\n67140 Mittelbergheim<\/strong><\/p>\n<p><strong>France<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mais pas besoin de prendre l\u2019avion car Albert sera en personne chez nous pour vous pr\u00e9senter ses vins. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Albert Seltz&nbsp;: N\u00e9 d\u2019une m\u00e8re californienne et d\u2019un p\u00e8re alsacien viticulteur, il voulait \u00eatre guide de haute-montagne. Mais les \u00e9v\u00e8nements le rattrapent et sa m\u00e8re le rappelle pour qu\u2019il reprenne le domaine. Nous sommes en Alsace et les grands crus d\u2019Alsace sont au nombre de quatre (Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer et Muscat). En 2002, apr\u00e8s une longue bataille juridique, Albert obtient pour le village l\u2019appellation&nbsp; Grand Cru pour le Sylvaner<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/?p=2270\">Lire la suite&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[40],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2270"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2270"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2541,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2270\/revisions\/2541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQQ\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}