Dégustation Régionale Bordelaise

Date / Heure / Lieu
Le : vendredi 13 mars 2020
À : 19 h 00 - 22 h 00
Au : Jardins du Château

Chers Amicalistes,

Il ne s’agit pas d’un secret de polichinelle, les vins de Bordeaux sont renommés dans le monde entier pour leurs qualités gustatives. Certains vins, produits dans les vignobles de la Gironde, sont parmi les plus réputés et les plus convoités du monde, faisant ainsi de la région de Bordeaux une référence pour nos papilles!

Pour cette activité, Jean-Michel Demarcq et Jean-François Fiset ont troqué leurs tastes vins pour un tablier de cuisinier. Le menu est entièrement élaboré par vos organisateurs et avec l’aide de marmitons des plus érudits. Cette activité aura un cachet particulier puisqu’elle mettra à l’honneur l’un de nos membres pour souligner son apport à l’amicale au fil des années. Pour découvrir de qui il s’agit, vous êtes invités à vous inscrire pour cette activité de dégustation régionale des plus festive et savoureuse. Des vins de quelques appellations du bordelais ont été soigneusement sélectionnés afin de s’agencer avec les mets typiques de la région de Bordeaux.

Vous pouvez vous inscrire à partir de notre site web à :

https://www.amicaledessommeliers.com/Outaouais/activites/degustation-regionale-vins-de-bordeaux/

Vous pouvez aussi procéder par virement Interac. Veuillez faire parvenir le virement, le formulaire d’inscription et la réponse à la question de sécurité à asqoutaouais@gmail.com Enfin, il est possible d’envoyer votre inscription et votre chèque par la poste à : Jean-François Fiset, 48, rue Jean-Marc, Gatineau QC  J8R 3V3.  Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec Jean-François au 819 661-5570.

MENU

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Les bulles!

Jaillance, Brut Rosé, Cuvée de l’Abbaye, Crémant de Bordeaux

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Premier service

Céleri rémoulade et terrine de poissons

Château Lacaussade St-Martin,Trois Moulins, Blaye Côtes de Bordeaux, 2018

Château Tour Léognan Grand vin de Graves, Pessac-Léognan, 2016

♣♣♣

Deuxième service

Navarin d’agneau

Château Clarke, Listrac-Médoc, 2015

Château Haut-Bages Monpelou, Pauillac, 2015,

Château La Tour du Pin Figeac, Saint-Émilion Grand Cru, 2015

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Troisième service

Sélection de fromages

Château Andron Blanquet, Saint-Estèphe, 2008

Chevalier d’Armajan, Graves, 2016

Château Larose-Trintaudon, Haut-Médoc, 2015

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Quatrième service

Les douceurs

Château La Caussade, Sainte-Croix-du-Mont, 2016

Réservations

Type de billet Prix Places
Membre(s) 62.00 $
Invité(e)s 77.00 $


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