Dégustation technique 2 – Cantemerle

Date / Heure / Lieu
Le : vendredi 1 février 2019
À : 19 h 00 - 22 h 00
Au : Jardins du Château

Verticale Château Cantemerle

Chers amicalistes,

Située dans la partie sud de la péninsule du Médoc, le vignoble du Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, produit des vins délicats, équilibrés et d’une belle complexité aromatique. Après avoir appartenu aux familles Villeneuve (1579-1892) et Dubos (1892-1980), le Château a été acquis en 1981 par le groupe SMA. Ce dernier définit le style Cantemerle d’une façon bien singulière: « On retrouve dans ses vins les caractères associés de ces terroirs aux tons personnels. La robe est éclatante, le bouquet persistant, le corps souple et vigoureux. Il est rare d’atteindre un tel raffinement dans les arômes de fruits. On peut le boire très jeune, quand le charme et le fruit dominent, et se fondent au goût de vanille issu des barriques où il a mûri. On peut aussi le boire très vieux, quand il affiche cette impeccable prestance, cette distinction dépouillée, et ces arômes incomparables. Par là, il s’apparente aux rares vins du monde qui peuvent traverser plusieurs décennies. ».

Pour cette activité, nous pourrons vérifier si vous êtes en accord avec le producteur et vérifier si vous préférez davantage ce vin en jeunesse ou vieilli. Pour cette activité, vous pouvez maintenant vous inscrire en utilisant un nouvel outil de paiement directement à partir de notre site Web. Vous pouvez également envoyer votre inscription par la poste avec votre chèque comme à l’habitude.

Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec
Jean-François Fiset au 819 893-4910.

DÉGUSTATION TECHNIQUE
VERTICALE CHÂTEAU CANTEMERLE

Verticale Cantemerle

Château Cantemerle, Haut-Médoc 2000
Château Cantemerle, Haut-Médoc 2001

Château Cantemerle, Haut-Médoc 2003
Château Cantemerle, Haut-Médoc 2004

Château Cantemerle, Haut-Médoc 2005
Château Cantemerle, Haut-Médoc 2006

Château Cantemerle, Haut-Médoc 2010
Château Cantemerle, Haut-Médoc 2014

Réservations

Les réservations ne sont pas disponibles pour cette activité.

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