DÉGUSTATION TECHNIQUE – AVEC PAOLO BOFFA

Date / Heure / Lieu
Le : mercredi 29 mai 2019
À : 19 h 00 - 22 h 00
Au : Jardins du Château

DÉGUSTATION TECHNIQUE – AVEC PAOLO BOFFA PRODUCTEUR DE VINS DE BAROLO, PIÉMONT ITALIE

Nous avons la chance et le privilège de rencontrer Monsieur Paolo Boffa, producteur du domaine piémontais, Cascina Amalia. Situé à Montforte d’Alba, zone classée en 2014 au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, ce superbe domaine comprend plusieurs vignobles dont les crus Barolo Bussia et Le Coste. Monsieur Boffa nous présentera 8 de ses vins dont 3 Barolo! Une belle soirée en perspective!
Vos organisateurs, Chantal Parent et Serge Presseau, vous convient mercredi le 29 mai prochain à venir participer à cette formidable dégustation! À cette occasion, il y aura un plateau de charcuteries et fromages offert avec les vins dégustés. Notez que seulement 36 personnes pourront y assister, logistique oblige!
Pour cette activité, nous acceptons les virements Interac par courriel. Veuillez faire parvenir le virement, le formulaire d’inscription et la réponse à la question de sécurité à Serge Presseau à danserge@videotron.ca. Vous pouvez également vous inscrire en utilisant un nouvel outil de paiement directement à partir de notre site Web ou envoyer votre inscription par la poste.
Si vous utilisez la poste, adressez votre inscription à Serge Presseau, 16, impasse Hébert, Cantley QC J8V 3W6
Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec Chantal au 819 773 7622 ou Serge au 819 921-4741.

PRÉSENTATION DE LA CANTINA CASCINA AMALIA
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PREMIER SERVICE
Cascina Amalia – Langhe Rossese Bianco, 2016, DOC, Blanc
Cascina Amalia – Langhe Dolcetto d’Alba, 2016
Cascina Amalia – Barbera d’Alba, 2016, DOC
Cascina Amalia – Barbera d’Alba Superiore, 2015, DOC
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DEUXIÈME SERVICE
Cascina Amalia – Langhe Nebbiolo, 2016, DOC
Cascina Amalia – Barolo, 2013, DOCG
Cascina Amalia – Barolo, Le Coste, 2012, DOCG
Cascina Amalia – Barolo Bussia, 2013, DOCG
Un plateau de charcuteries et fromages locaux sera offert aux participants.

Réservations

Cette activité est complète.

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