REPAS CHAMPÊTRE 2021 – La Grange de la Gatineau
Date / Heure / Lieu
Le : dimanche 26 septembre 2021
À : 11 h 30 - 16 h 30
Au : La Grange de la Gatineau
Chers Amicalistes,
Vos hôtes André Thivierge et Jean-François Fiset vous convient à La Grange de la Gatineau, une magnifique maison patrimoniale qui était à l’origine une grange de l’époque des pionniers, construite en rondins taillés à la main. Aujourd’hui, c’est un formidable centre d’évènements qui offre la beauté et la tranquillité naturelle de la rivière et de la forêt, ainsi qu’un décor riche d’histoire pour des réunions, mariages, célébrations et concerts. Nous vous invitons à visiter le site Web pour avoir plus d’information : www.grange.ca
Le service de restauration de La Grange de la Gatineau nous a concocté un très beau menu qui sera accompagné de vins provenant de l’Italie, de la France et du Portugal. Le nombre de places est limité pour cette activité à cause de contraintes liées à la pandémie. Donc veuillez faire vite. L’amicale et la Grange appliqueront les mesures sanitaires applicables de la santé publique. Étant donné que l’activité aura lieu après le 1er septembre, une preuve vaccinale sera demandée.
Pour cette activité, nous acceptons les paiements électroniques (Interac et Paypal) et vous encourageons également à vous y inscrire en utilisant notre site web. Pour ce qui est du virement Interac, veuillez le faire parvenir, ainsi que la réponse à votre question de sécurité à jefiset@videotron.ca. Vous pouvez également envoyer votre inscription par la poste avec votre chèque comme à l’habitude.
Adressez votre inscription à Jean-Francois Fiset, 48, rue Jean-Marc, Gatineau QC J8R 3V3
Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec Jean-François au 819-661-5570
MENU
Accueil: Les bulles!
Brut Farnito, Carpineto, Vin de table, non-millésimé, Italie
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Premier service
Monologo, A&D Wines, Vinho verde, 2020, Portugal
Soupe de courge butternut & érable avec huile infusée aux herbes
et graines de citrouille
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Deuxième service
Château de Chamirey, Marquis de Jouennes d’Herville, Mercurey, 2018, France
Fattoria Dei Barbi, DOC Rosso di Montalcino 2019, Italie
Ballotine de poulet farcie aux épinards, ricotta & tomates séchées,
Légumes du jardin, et réduction de sauce rosée
Troisième service
Nivole, Michele Chiarlo, DOCG Moscato d’Asti, 2020, Italie
Sorbet à la mangue avec crème mascarpone, pommes vertes,
et huile d’olive
Réservations
Cette activité est complète.