Repas gastronomique Les Agapes de Noël

Date / Heure / Lieu
Le : dimanche 10 décembre 2023
À : 11 h 30 - 16 h 30
Au : Restaurant L'Orée du Bois

Chers Amicalistes,

Les Agapes de Noël est l’occasion idéal pour créer une atmosphère gaie et pleine d’entrain dans l’ambiance de Noël ou la magie et la féérie ont décidé de se joindre à vous pour encore plus de bonheur.

En cette fin d’année année 2023, la section Outaouais de l’Amicale des sommeliers du Québec et vos organisateurs, Steve Baril et Caroline Morin, vous invitent à un repas gastronomique au restaurant l’Orée du Bois.

Son chef, Émile Héroux, et toute son équipe nous accueilleront en ce dimanche 10 décembre 2023. M. Héroux nous a préparé un excellent menu digne des meilleures tables et avec sa collaboration, vos organisateurs ont porté une attention toute minutieuse aux accords mets et vins.

C’est une expérience unique à laquelle nous vous convions. Vous trouverez le menu complet à la page suivante.

Nous acceptons les paiements électroniques (Interac et PayPal). Pour le paiement par Interac, veuillez faire parvenir le virement et la réponse à la question de sécurité à Caroline Morin à Dalpheus6@gmail.com.

Pour le paiement par PayPal, veuillez le faire par notre site web à

https://www.amicaledessommeliers.com/Outaouais/activites/repas-gastronomique-les-agapes-de-noel-4/.

Pour toute inscription, envoyez un courriel à Caroline Morin en indiquant votre nom, adresse électronique et téléphone ainsi que le nom de vos invités, s’il y a lieu. Veuillez indiquer si vous avez une allergie ou une intolérance alimentaire. Indiquez si vous voulez être à la table d’une autre personne.

Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec Caroline au 819 3324610.

*** Veuillez noter que nous n’acceptons plus les inscriptions par la poste. ***

Coût de l’activité : 150 $ pour les membres; 165 $ pour les non-membres

PREMIER ARRIVÉ, PREMIER SERVI

Seules les personnes dont les inscriptions ne pourront être retenues seront appelées.

 

MENU

Canapés

Gougère au fromage gruyère

Rillette sur croûton

Crevette, pastis et fenouil

Cellier Sébastien Brunet Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 2021

Entrée

Rillette de saumon

Vignerons de Buxy Montagny 2020

Spécialité

Médaillon de cerf, cannelloni d’aubergines et purée de légumineuse,

sauce corsée aux épices

Le Difese 2021

Château Montus Madiran 2017

Dessert

Crème brûlée du moment

Carlo Pellegrino Passito di Pantelleria 2021

Réservations

Cette activité est complète.

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