Date / Heure / Lieu
Le : jeudi 11 décembre 2025
À : 19 h 00 - 22 h 00

Chers Amicalistes,

Veuillez-vous joindre à nous pour une dégustation régionale mettant en vedette l’Italie, le plus grand producteur de vin au monde.

Comme vous le savez, l’Italie est également le leader de l’exportation de vin et possède un vignoble très étendu, réparti sur tout son territoire avec une grande diversité de régions et de cépages.

Lors de cette dégustation régionale, vos hôtes, Annie Trudel et Steve Baril vous feront goûter des plats italiens en plus de déguster des vins provenant de la Toscane, Trentin Haut-Adige, Piémont, Sicile et Vénétie.

De plus, plusieurs des vins en dégustation sont fabriqués à partir de cépage typiquement italien tels que le dolcetto, nero d’Avola, corvina et barbera.

Pour le paiement, veuillez faire parvenir le virement à Steve Baril à
ASQO-activites@amicaledessommeliers.com.

Pour votre inscription, envoyez un courriel à Steve Baril en indiquant votre nom, adresse électronique et téléphone ainsi que le nom des personnes qui vous accompagnent et de vos invités, s’il y a lieu.

Veuillez indiquer si vous avez une allergie ou une intolérance alimentaire et nous essayerons dans la mesure du possible de vous accommoder. Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec Steve Baril au 819 328-8811 ou Annie Trudel au 819 772-2666.

Coût de l’activité : 75 $ pour les membres; 90 $ pour les non-membres
PREMIER ARRIVÉ, PREMIER SERVI
Seules les personnes dont les inscriptions ne pourront être retenues seront appelées.

MENU
Accueil
Carpineto Farnito, Chardonnay Brut, Toscane

Premier service
Charcuteries italiennes, prosciutto et melon, burrata et tomate
Andrian Somereto, Alto Adige, Trentin Haut-Adige, 2024
Alois Lageder Pinot Grigio Dolomiti Terra Alpina, Trentin Haut-Adige, 2024
Altare Dogliani, Piémont, 2023

Deuxième service
Cannellonis farcis au bœuf haché, au porc et au veau
accompagnés d’une salade César
Feudo Montoni, Sicilia Lagnusa Nero d’Avola, Sicile, 2022
Luigi Righetti, Amarone della Valpolicella Classico, Vénétie, 2022
Vietti Trevìe, Barbera d’Asti, Piémont, 2022

Troisième service
Tiramisu
Disaronno Originale, Liqueur d’amande et noyau