{"id":30,"date":"2011-06-22T18:12:43","date_gmt":"2011-06-23T01:12:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/wordpressOU\/?page_id=30"},"modified":"2025-09-05T20:50:44","modified_gmt":"2025-09-06T03:50:44","slug":"esquisse-historique-de-lamicale","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/qui-sommes-nous\/esquisse-historique-de-lamicale\/","title":{"rendered":"Esquisse historique de l’Amicale"},"content":{"rendered":"

16 janvier 1962, la naissance de \u00ab L’AMICALE DES SOMMELIERS DE LA PROVINCE DE QU\u00c9BEC \u00bb<\/p>\n

En 1962, suite \u00e0 une suggestion de Monsieur Pierre Brassac, du Comit\u00e9 canadien des vins de France, quelques professionnels du milieu de l’h\u00f4tellerie et de la restauration d\u00e9posaient la demande d’incorporation d’une association vineuse. C’est en effet le 16 janvier 1962 que le Lieutenant-gouverneur du Qu\u00e9bec d\u00e9livrait les lettres patentes constituant en compagnie \u00e0 but non-lucratif, \u00ab L’AMICALE DES SOMMELIERS DE LA PROVINCE DE QU\u00c9BEC \u00bb, suite \u00e0 la requ\u00eate formul\u00e9e par Pierre Bougain, ma\u00eetre d’h\u00f4tel, Charles Tonneau, sommelier, Jean Le Goff, directeur de restaurant, tous trois de Montr\u00e9al, Jean-C. Carret, sommelier de Toronto, Eberhard Rado de Val-David et Victor Lef\u00e8bvre de Qu\u00e9bec, tous deux ma\u00eetres d’h\u00f4tels.<\/p>\n

La plupart des fondateurs \u00e9taient des Europ\u00e9ens et, pour eux, il s’agissait de reconstituer ici, en terre du Qu\u00e9bec, le pendant d’organismes similaires \u00e0 ceux d’Europe et plus particuli\u00e8rement ceux des pays producteurs de vin. Ils \u00e9taient anim\u00e9s du m\u00eame d\u00e9sir de communiquer leur amour du vin afin de le faire conna\u00eetre et appr\u00e9cier davantage.<\/p>\n

Communiquer leur amour du vin afin de le faire conna\u00eetre et appr\u00e9cier davantage<\/h5>\n

Il faut bien reconna\u00eetre qu’\u00e0 cette \u00e9poque, cela n’\u00e9tait pas chose facile, les connaissances \u0153nologiques des Qu\u00e9b\u00e9cois \u00e9tant alors plus que limit\u00e9es. La lib\u00e9ralisation de la vente du vin ne conna\u00eetra son d\u00e9blocage que plusieurs ann\u00e9es plus tard. Aussi, si la profession de sommelier \u00e9tait tr\u00e8s r\u00e9pandue et g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e en Europe, il faut reconna\u00eetre qu’\u00e0 ce moment (tout comme maintenant d’ailleurs), ici elle \u00e9tait loin d’\u00eatre encombr\u00e9e.<\/p>\n

C’est pourquoi, au d\u00e9part, l’Amicale regroupait uniquement des professionnels de l’h\u00f4tellerie et de la restauration. Au d\u00e9but, monsieur Pierre Bougain a assum\u00e9 la pr\u00e9sidence, et la cotisation \u00e9tait de 1 $ par mois. A sa premi\u00e8re ann\u00e9e d’existence, l’Amicale recruta quelque vingt membres qui se rencontraient lors de d\u00e9jeuners mensuels pour d\u00e9guster les diff\u00e9rents vins qui leur \u00e9taient fournis par des n\u00e9gociants. Limit\u00e9e d’abord \u00e0 la r\u00e9gion m\u00e9tropolitaine de Montr\u00e9al, l’Amicale \u00e9tendit son action par la cr\u00e9ation de la section de Qu\u00e9bec en 1963 et celle de l’Outaouais en 1975.<\/p>\n

Une des premi\u00e8res associations vineuses dans la promotion des vins au Qu\u00e9bec<\/h5>\n

Au cours des ann\u00e9es, les exigences pour devenir membre de l’Amicale se sont modifi\u00e9es de fa\u00e7on notable et, outre les professionnels du m\u00e9tier, l’Amicale accueillit dans ses rangs les amateurs et les amants du vin qui ont comme point commun de conna\u00eetre et appr\u00e9cier les vins. L’Amicale a connu une certaine p\u00e9riode de ralentissement mais, depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 70, les sections ont montr\u00e9 que, non seulement l’Amicale est bel et bien vivante mais qu’elle r\u00e9pond aux besoins de tous ceux qui d\u00e9sirent se r\u00e9unir pour mieux conna\u00eetre et appr\u00e9cier les produits de la vigne, contribuant du m\u00eame coup au d\u00e9veloppement de l’industrie vineuse du Qu\u00e9bec. En effet, gr\u00e2ce aux cours d\u2019\u0153nologie offerts \u00e0 tous les amateurs de vin et aussi gr\u00e2ce \u00e0 l’influence que ces dirigeants et ces membres \u0153uvrant dans le milieu de la commercialisation du vin exercent aupr\u00e8s des divers organismes commerciaux et gouvernementaux, l’Amicale est devenue une des premi\u00e8res associations vineuses dans la promotion des vins au Qu\u00e9bec.<\/p>\n

Parmi les \u00e9v\u00e9nements majeurs qui ont marqu\u00e9 l’histoire de l’Amicale, il importe de souligner son jumelage avec l’Amicale des Sommeliers d’Italie, \u00e9v\u00e9nement qui, en 1977, par l’action conjointe des trois sections, permet \u00e0 l’Amicale d’atteindre l’un de ses plus hauts sommets \u00e0 l’occasion de la visite des sommeliers d’Italie en 1977, l’autre au Portugal, \u00e0 l’occasion du troisi\u00e8me concours mondial des \u00c9chansons o\u00f9 nous \u00e9tions avantageusement repr\u00e9sent\u00e9s par Jean Caron et Jules Roiseux. En 1982, l’Amicale provinciale c\u00e9l\u00e9brait son vingti\u00e8me anniversaire en m\u00eame temps que la section de Montr\u00e9al.<\/p>\n

En 1989, la cr\u00e9ation de l\u2019Ordre des Gouverneurs de L\u2019Amicale<\/h5>\n

L’ann\u00e9e suivante, la section de Qu\u00e9bec c\u00e9l\u00e9brait aussi ses vingt ans. Deux ans plus tard, l’Outaouais, ses dix ans. En 1987, la section de Montr\u00e9al c\u00e9l\u00e8bre les vingt-cinq ans d’existence de l’organisation par la tenue d’un gala r\u00e9unissant plus de trois cent vingt-cinq convives \u00e0 l’h\u00f4tel Ritz-Carleton de Montr\u00e9al. Douze mois plus tard, Qu\u00e9bec f\u00eatait son quart de si\u00e8cle. C’est en 1988 que de nouvelles toges ont finalement \u00e9t\u00e9 accept\u00e9es par tous les repr\u00e9sentants des sections, donnant plus de prestance aux c\u00e9r\u00e9monies. En 1989, l’on terminait, apr\u00e8s quelques ann\u00e9es de travail pr\u00e9paratoire, la cr\u00e9ation de l’Ordre des Gouverneurs de L’Amicale, qui r\u00e9unit les anciens pr\u00e9sidents, autant les pr\u00e9sidents de sections que les pr\u00e9sidents de l’Amicale au niveau provincial qui sont encore actifs au sein de l’organisation.<\/p>\n

En 1992, l’Amicale f\u00eate ses trente ans. Un repas c\u00e9l\u00e9brant cet \u00e9v\u00e9nement a lieu au Centre Sheraton de Montr\u00e9al le 11 avril. L’Amicale c\u00e9l\u00e8bre ses trente ans. En mars 1993, la section de Qu\u00e9bec a elle aussi c\u00e9l\u00e9br\u00e9 son trenti\u00e8me anniversaire de belle fa\u00e7on, au Ch\u00e2teau Frontenac. En 1995, la section de l’Outaouais a eu l’occasion de c\u00e9l\u00e9brer son vingti\u00e8me anniversaire. La section a organis\u00e9 un gala \u00e0 la Maison du Citoyen de Hull. En 1997, la section du Montr\u00e9al-M\u00e9tropolitain c\u00e9l\u00e8bre les trente-cinq ans de l\u2019Amicale au Westin Mont-Royal, \u00e0 Montr\u00e9al. En f\u00e9vrier 1997, le Conseil g\u00e9n\u00e9ral autorise la formation de la section C\u0153ur du Qu\u00e9bec et une premi\u00e8re activit\u00e9 a lieu en novembre 1997 au Mus\u00e9e des Arts et Traditions populaires de Trois-Rivi\u00e8res. En novembre 1997, Fran\u00e7ois Desaulniers de la section Outaouais cr\u00e9a le site Internet de l\u2019Amicale des Sommeliers du Qu\u00e9bec. En 1998, la section de Qu\u00e9bec a aussi c\u00e9l\u00e9br\u00e9 son trente-cinqui\u00e8me anniversaire de belle fa\u00e7on au Restaurant Le Michelangelo de Qu\u00e9bec et en juin 1998, la section C\u0153ur du Qu\u00e9bec est officiellement cr\u00e9\u00e9e, lors de la r\u00e9union annuelle de l\u2019Assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale des membres. En 2000, la section de l’Outaouais a eu l’occasion de c\u00e9l\u00e9brer son vingt-cinqui\u00e8me anniversaire. La section a organis\u00e9 un gala au Restaurant Les Muses du Mus\u00e9e des Civilisations \u00e0 Hull. En mars 2000 a lieu la finale du premier concours annuel de d\u00e9gustation de l\u2019Amicale. Le repr\u00e9sentant de la section C\u0153ur du Qu\u00e9bec a remport\u00e9 les honneurs.<\/p>\n

En juin 2001, le concours annuel de d\u00e9gustation de l\u2019Amicale devient par \u00e9quipe de trois afin d\u2019augmenter la participation et le caract\u00e8re convivial de l\u2019activit\u00e9. L’\u00e9quipe du C\u0153ur du Qu\u00e9bec a remport\u00e9 les honneurs de ce concours.<\/p>\n

L’Amicale c\u00e9l\u00e8bre ses quarante ans<\/h5>\n

En novembre 2002, la section du Montr\u00e9al-M\u00e9tropolitain a eu l’occasion de c\u00e9l\u00e9brer les quarante ans de l\u2019Amicale. La section a organis\u00e9 un gala au Casino \u00e0 Montr\u00e9al. En juin, les repr\u00e9sentants de la section C\u0153ur du Qu\u00e9bec ont de nouveau remport\u00e9 le concours annuel de d\u00e9gustation de l\u2019Amicale. En f\u00e9vrier 2003, la section de Qu\u00e9bec f\u00eate son quaranti\u00e8me anniversaire \u00e0 l\u2019H\u00f4tel Radisson de Qu\u00e9bec et la section C\u0153ur du Qu\u00e9bec, son cinqui\u00e8me anniversaire \u00e0 Trois-Rivi\u00e8res. De plus, en cette m\u00eame ann\u00e9e, un comit\u00e9 est mis en Place par l\u2019Amicale pour l\u2019uniformisation et la r\u00e9vision des cours sur la Connaissance du Vin. En juin, les repr\u00e9sentants de la section Outaouais ont remport\u00e9 le concours annuel de d\u00e9gustation de l\u2019Amicale. En juin 2004, les repr\u00e9sentants de la section Outaouais ont remport\u00e9 \u00e0 nouveau le concours annuel de d\u00e9gustation de l\u2019Amicale. En juin 2005, les repr\u00e9sentants de la section C\u0153ur du Qu\u00e9bec ont remport\u00e9 \u00e0 nouveau le concours annuel de d\u00e9gustation de l\u2019Amicale. Finalement, en septembre 2005, la section Cantons-de-l’Est est officiellement cr\u00e9\u00e9e. En juin 2006, les repr\u00e9sentants de la section Cantons-de-l’Est ont remport\u00e9 leur premier concours annuel de d\u00e9gustation de l\u2019Amicale.<\/p>\n

Les anciens pr\u00e9sidents de la section Outaouais<\/strong><\/h3>\n

2022-****<\/strong> Patrick Langlois<\/p>\n

2018-2022 <\/strong>Jean-Fran\u00e7ois Fiset, Gouverneur
\n2015-2018 <\/strong>Andr\u00e9 Thivierge, Gouverneur
\n2012-2015<\/strong> Gilles Proulx, Gouverneur
\n2008-2012<\/strong> R\u00e9jean Fortier, Gouverneur
\n2005-2008<\/strong> Richard Bourassa, Gouverneur
\n2003-2005<\/strong> Yves Bovet, Gouverneur
\n2001-2003<\/strong> Serge Presseau, Gouverneur
\n1999-2001 <\/strong>Jean-Claude Carisse
\n1997-1999<\/strong> Johanne Lanthier, Gouverneur
\n1994-1997 <\/strong>Jean-Michel Demarcq, Gouverneur
\n1993-1994<\/strong> Pierre Charlebois
\n1992-1993<\/strong> Pierre B\u00e9langer
\n1990-1992<\/strong> Georges Sarrazin, Gouverneur
\n1988-1990 <\/strong>Jean Gervais, Gouverneur
\n1986-1988<\/strong> Carol Beauchamp
\n1984-1986 <\/strong>Guy Racine, Gouverneur \u2020
\n1983-1984<\/strong> Liliane Desmarais, Gouverneur \u2020
\n1981-1983<\/strong> Jacques Blouin, Gouverneur
\n1979-1981<\/strong> Raymond Gladu
\n1978-1979<\/strong> Jacques Labelle, Gouverneur
\n1977-1978 <\/strong>Nick Urban
\n1975-1977 <\/strong>Andr\u00e9 Dupuis \u2020<\/p>\n

Les Gouverneurs de la section Outaouais<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Jacques Blouin<\/td>\n<\/tr>\n
Richard Bourassa<\/td>\n<\/tr>\n
Yves Bovet<\/td>\n<\/tr>\n
Jean-Michel Demarcq<\/td>\n<\/tr>\n
Liliane Desmarais \u2020<\/td>\n<\/tr>\n
Richard J. H. Drouin<\/td>\n<\/tr>\n
Jean-Fran\u00e7ois Fiset<\/td>\n<\/tr>\n
R\u00e9jean Fortier<\/td>\n<\/tr>\n
Jean Gervais<\/td>\n<\/tr>\n
Jacques H. Labelle<\/td>\n<\/tr>\n
Johanne Lanthier<\/td>\n<\/tr>\n
Robert Potvin<\/td>\n<\/tr>\n
Serge Presseau<\/td>\n<\/tr>\n
Gilles Proulx<\/td>\n<\/tr>\n
Guy Racine \u2020<\/td>\n<\/tr>\n
Georges Sarrazin<\/td>\n<\/tr>\n
Andr\u00e9 Thivierge<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Les Chevaliers de la section Outaouais<\/h3>\n\n\n\n
Diane Ally
\nH\u00e9l\u00e8ne Auger
\nCarol Beauchamp
\nLouise Beaulne
\nMaxime Beaupr\u00e9
\nJoanne B\u00e9rub\u00e9
\nLindsay Blaney
\nJacques Blouin
\nAndr\u00e9 Boivin
\nPaul-Andr\u00e9 Bolduc
\nElisa Bonvicini
\nRen\u00e9 Bordeleau
\nRichard Bourassa
\nDanielle Bouvet
\nKathy Bourget
\nYves Bovet
\nBenoit Branchaud
\nFran\u00e7ois Brossard
\nPhilippe Brunet
\nFran\u00e7oise Cambron
\nJean-Claude Carisse
\nJean-Guy Chapman
\nPierre Charlebois
\nGuy Charron
\nRen\u00e9 Chartrand
\nDiane Cofsky
\nAntoine C\u00f4t\u00e9 \u2020
\nCaroline C\u00f4t\u00e9
\nJocelyn D\u00e9coste
\nJean-Michel Demarcq
\nFran\u00e7ois Desaulniers
\nLiliane Desmarais \u2020
\nFrancine Dor\u00e9
\nBrigitte Doucet
\nRichard Drouin
\n\u00c9dith Dubois<\/td>\n		Daniel Ducharme
\nPaul-\u00c9mile \u00c9l\u00e9ment
\nMance-Denise Ferron
\nJean-Fran\u00e7ois Fiset
\nR\u00e9jean Fortier
\nAnnie Fournier
\nGilbert Gagnon
\nGilles Gagnon
\nLouis Gagnon
\nSylvie Gaudet
\nClaude Gaudreau
\nJean Gervais
\nManon Gingras
\nRaymond Gladu
\nAlain Grenier
\nLucien Grenier \u2020
\nRoxanne Gu\u00e9rard
\nDenis Harrisson
\nKimberly Hogan
\nMichelle Jolin
\nDenis A. Labelle
\nJacques H. Labelle
\nSandra Labelle
\nR\u00e9jean Laflamme
\nRoger Landriault
\nLouis Landry
\nPatrick Langlois
\nJohanne Lanthier
\nMaurice Laplante
\nJoanne Larivi\u00e8re
\nSylvain Lavoie
\nGa\u00ebtan Lavoie
\nFran\u00e7ois Lemay
\nMichel Lessard
\nAndr\u00e9 Levesque
\nR\u00e9al L\u00e9vesque \u2020<\/td>\n		Danielle Longpr\u00e9
\nJos\u00e9e Madore
\nFran\u00e7ois Mainville
\nMado Mainville
\nMarie-France Marquis
\nGuy Meloche
\nMarielle Meloche
\nCaroline Morin
\nMichael O’Neill
\nPierre Olivier
\nMichael O’Neil
\nRonald Palardy
\nChantal Parent
\nFern Parisien
\nLouise Plouffe
\nRobert Potvin
\nSerge Presseau
\nGilles Proulx
\nLouise Proulx
\nFran\u00e7oise Quesnel-Racine
\nGuy Racine \u2020
\nSuzanne Rajotte
\nRobert R\u00e9gimbald
\nRoch Rollin
\nYves Roy
\nFabienne Sarrazin
\nGeorges Sarrazin
\nGeorges Sarrazin
\nJohannie St-Roch
\nAndr\u00e9 Thivierge
\nDanielle Tremblay
\nAnnie Trudel
\nM\u00e9ziane Zeroual
\nQianni Zhao<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Les m\u00e9dailles de m\u00e9rite \u00ab <\/strong>Or \u00bb <\/strong>de la section Outaouais<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n
Antoine C\u00f4t\u00e9<\/td>\nGuy B. Racine<\/td>\nJacques Blouin<\/td>\n<\/tr>\n
Georges Sarrazin<\/td>\nJean Gervais<\/td>\nJean-Michel Demarcq<\/td>\n<\/tr>\n
Johanne Lanthier<\/td>\nYves Bovet<\/td>\nPaul-Andr\u00e9 Bolduc<\/td>\n<\/tr>\n
Serge Presseau<\/td>\nRichard Bourassa<\/td>\nR\u00e9jean Fortier<\/td>\n<\/tr>\n
Gilles Proulx<\/td>\nAndr\u00e9 Thivierge<\/td>\nJean-Fran\u00e7ois Fiset<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Les m\u00e9dailles de m\u00e9rite \u00ab <\/strong>Argent \u00bb <\/strong>de la section Outaouais<\/h3>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Andr\u00e9 Dupuis<\/td>\nLouis Landry<\/td>\nR\u00e9jean Fortier<\/td>\n<\/tr>\n
Jacques Blouin<\/td>\nFern Parisien<\/td>\nRichard Bourassa<\/td>\n<\/tr>\n
Jacques Labelle<\/td>\nJean-Michel Demarcq<\/td>\nRobert R\u00e9gimbald<\/td>\n<\/tr>\n
Lucien Grenier<\/td>\nPaul-\u00c9mile \u00c9l\u00e9ment<\/td>\nClaude Gaudreau<\/td>\n<\/tr>\n
Nick Urban<\/td>\n\u00c9lisa Bonvicini<\/td>\nLouis Gagnon<\/td>\n<\/tr>\n
Raymond Gladu<\/td>\nFran\u00e7ois Desaulniers<\/td>\nJean-Guy Chapman<\/td>\n<\/tr>\n
Guy B. Racine<\/td>\nRoger Landriault<\/td>\nSylvie Gaudet<\/td>\n<\/tr>\n
Antoine C\u00f4t\u00e9<\/td>\n\u00c9dith Dubois<\/td>\nJoanne B\u00e9rub\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Pierre Legault<\/td>\nSerge Presseau<\/td>\nPatrick Langlois<\/td>\n<\/tr>\n
Carol Beauchamp<\/td>\nAlain Grenier<\/td>\nGilles Proulx<\/td>\n<\/tr>\n
Robert Potvin<\/td>\nPaul-Andr\u00e9 Bolduc<\/td>\nAndr\u00e9 Thivierge<\/td>\n<\/tr>\n
Pierre B\u00e9langer<\/td>\nGilbert Gagnon<\/td>\nDanielle Tremblay<\/td>\n<\/tr>\n
Jean-Claude Carisse<\/td>\nRoch Rollin<\/td>\nJocelyn D\u00e9coste<\/td>\n<\/tr>\n
R\u00e9al L\u00e9vesque<\/td>\nYves Bovet<\/td>\nDaniel Ducharme<\/td>\n<\/tr>\n
Fran\u00e7oise Quesnel-Racine<\/td>\nAnnie Fournier<\/td>\nGuy Villeneuve<\/td>\n<\/tr>\n
Fran\u00e7ois Mainville<\/td>\nDiane Cofsky<\/td>\nQianni Zhao<\/td>\n<\/tr>\n
Johanne Lanthier<\/td>\nMichael O\u2019Neill<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Gagnants du concours \u00ab R\u00e9al-L\u00e9vesque \u00bb<\/strong><\/h3>\n

Chaque ann\u00e9e, la section Outaouais organise un concours de d\u00e9gustation amicale sur un th\u00e8me particulier. Les r\u00e9cipiendaires \u00e9m\u00e9rites vont ensuite nous repr\u00e9senter face aux autres sections dans le prestigieux concours de d\u00e9gustation provincial \u00ab Jean-Michel-Demarcq \u00bb. Le concours provincial porte le nom de \u00ab Jean-Michel-Demarcq \u00bb depuis mai 2008.<\/p>\n

Voici, par \u00e9dition, les personnes r\u00e9cipiendaires de la coupe \u00ab R\u00e9al-L\u00e9vesque \u00bb :<\/p>\n