Section Outaouais : membres \u00e0 130 $ \u2013 non-membres \u00e0 130 $. Comprend pour 2 soirs, le mat\u00e9riel didactique et la d\u00e9gustation d\u2019au moins cinq vins de qualit\u00e9 par soir.<\/p>\n\n\n\n
Description
Pr\u00e9requis : Toute personne qui a une connaissance de base de la d\u00e9gustation et d\u00e9sire en apprendre davantage.<\/p>\n\n\n\n
Format : Deux cours bas\u00e9s sur la d\u00e9couverte des multiples facettes du vin et sur la connaissance pratique de l\u2019art de la d\u00e9gustation.<\/p>\n\n\n\n
Objectifs
Plongez dans l’univers captivant du vin \u00e0 travers ce cours qui explore ses multiples facettes. D\u00e9couvrez les secrets visuels du vin, de la lumi\u00e8re \u00e0 la robe, explorez les nuances des mol\u00e9cules du vin et comprenez les subtilit\u00e9s du vieillissement. Plongez-vous dans le monde olfactif avec une exploration approfondie des ar\u00f4mes, des types de verres et une discussion sur les d\u00e9fauts potentiels du vin. Partez ensuite pour un voyage gustatif \u00e0 travers les saveurs de base et apprenez \u00e0 appr\u00e9cier les accords parfaits avec diff\u00e9rents c\u00e9pages. Explorez les additifs, la conservation, la gestion de cave \u00e0 vin, la fraude et les allerg\u00e8nes, et terminez en comprenant l’art de la d\u00e9gustation. Ce cours offre une exp\u00e9rience pour les amateurs de vin et les novices passionn\u00e9s, promettant une aventure \u00e9ducative au c\u0153ur du monde du vin.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
calendrier et Inscription<\/a><\/p>\n\n\n\n Renseignements : <\/strong>Yves Bovet \u00e0 ASQO-cours@amicaledessommeliers.com<\/a> ou au 819 778-6605. Vous avez des questions ou vous d\u00e9sirez obtenir plus d’information sur les cours de l’Amicale des sommeliers du Qu\u00e9bec en Outaouais, communiquez avec Yves, il se fera un plaisir de vous r\u00e9pondre.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n