Rapport du pr\u00e9sident
\nSaison 2012-2013
\nAssembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale annuelle
\nLe samedi 11 mai 2013<\/p>\n
Amicalistes et amicalistes, je suis heureux de vous souhaiter la bienvenue pour notre 37e assembl\u00e9e annuelle. Je remercie tous ceux qui, ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e, assistent \u00e0 cet exercice et qui nous appuient dans notre qu\u00eate d\u2019am\u00e9liorer sans cesse nos activit\u00e9s bachiques. Vos id\u00e9es, vos suggestions et vos commentaires sont toujours bienvenus.<\/p>\n
Votre Conseil de direction se composait de dix directeurs qui se sont toujours efforc\u00e9s de vous offrir un produit de tr\u00e8s grande qualit\u00e9. Ce Conseil se composait de R\u00e9jean Fortier, vice-pr\u00e9sident, Joanne B\u00e9rub\u00e9, chef du protocole, Richard Bourassa, tr\u00e9sorier, Yves Bovet, \u00e9diteur de La Lie et secr\u00e9taire des cours, Andr\u00e9 Thivierge, secr\u00e9taire, et les directeurs Daniel Ducharme, Jean-Fran\u00e7ois Fiset, Annie Fournier, Sylvie Gaudet, Patrick Langlois. \u00c0 l\u2019ext\u00e9rieur du Conseil, Jean-Michel Demarcq assurait la direction des cours et la pr\u00e9sidence du comit\u00e9 des cours au provincial, et Jocelyn D\u00e9coste nous a assur\u00e9 ses pr\u00e9cieux services de webmestre. Je les en remercie et vous invite \u00e0 lever votre verre \u00e0 leur sant\u00e9. L\u2019engagement et le d\u00e9vouement de ces personnes font de notre association, une des plus productives du Qu\u00e9bec et aussi une des plus envi\u00e9es.<\/p>\n
Cette ann\u00e9e encore, nos activit\u00e9s ont suscit\u00e9 un grand int\u00e9r\u00eat. Nos 17 activit\u00e9s ont fait place \u00e0 plusieurs surprises. Nous avons eu des d\u00e9gustations techniques sur les Amarone, les vins du Marqu\u00e9s de C\u00e1ceres et sur ceux de la famille Lurton, et finalement il y a eu ce m\u00e9morable Jugement d\u2019Aylmer qui a confront\u00e9 des pinots noirs de Bourgogne et ceux de la C\u00f4te Ouest. Laissez-moi remercier les restaurants l\u2019Or\u00e9e du Bois et le Saint-O qui nousont accueilli \u00e0 leurs excellentes tables. Les d\u00e9gustations r\u00e9gionales sont toujours courues : Italie du Nord, le tour de la M\u00e9diterran\u00e9e, La Loire. Le repas saisonnier s\u2019est attard\u00e9 Autour d\u2019Avignon. Nous n\u2019avons surtout pas oubli\u00e9 nos ateliers Bal en blanc et Sushi et Riesling. Nos Chevaliers ont aussi eu leur soir\u00e9e consacr\u00e9e aux super-toscans. Vous connaissez les responsables des activit\u00e9s. Ils font preuve de cr\u00e9ativit\u00e9, et d\u2019un sens pouss\u00e9 de l\u2019organisation, d\u2019o\u00f9 le bon fonctionnement de nos activit\u00e9s bachiques et plein de plaisirs vinicoles.<\/p>\n
Encore une fois, \u00e0 tous les videurs, serveurs, traiteurs, cuisiniers et sans oublier nos laveurs, un grand merci de votre g\u00e9n\u00e9reuse contribution!!!!!!!!!<\/p>\n
Le travail du Conseil se fait en partie dans l\u2019ombre avec des projets destin\u00e9s \u00e0 porter des fruits sur une plus longue p\u00e9riode. Cette ann\u00e9e, le conseil et des comit\u00e9s de celui-ci ont travaill\u00e9 aux sujets suivants : une strat\u00e9gie de communication, un plan de relations media, une revue des solutions de paiements \u00e9lectroniques, une r\u00e9flexion <\/p>\n
strat\u00e9gique pouss\u00e9e, et finalement, l\u2019\u00e9laboration de lignes directrices pour les cours. Une partie de ce travail est d\u00e9j\u00e0 \u00e9vidente : notre site Internet est fonctionnel, nous avons une page Facebook, et nous publicisons nos \u00e9v\u00e9nements sur le site Fous du vin. <\/p>\n
Cette ann\u00e9e, 198 personnes \u00e9taient membres en r\u00e8gle. Merci de votre fid\u00e9lit\u00e9. Et notre programme de promotion aussi fait l\u2019envie de bien des associations. <\/p>\n
Je puis me permettre de remercier mon complice, Yves Bovet pour son immense collaboration aux \u00e9ditions de notre journal La Lie, moyen de communication plus qu\u2019efficace \u00e0 notre association. <\/p>\n
Nos cours ont \u00e9t\u00e9 \u00e0 la hauteur des attentes. Un mot pourrait r\u00e9sumer la qualit\u00e9 de nos approches : excellence. Cent quarante \u00e9tudiants ont eu la chance de parfaire leur connaissance dans le monde bachique. Cette ann\u00e9e, nous avons donn\u00e9 5 des 6 cours offerts \u00e0 l\u2019horaire. Merci \u00e0 l\u2019\u00e9quipe : le directeur des cours, Jean Michel Demarcq, le secr\u00e9taire des cours, Yves Bovet, les professeurs Jacques Blouin, Ren\u00e9 Bordeleau, Jean-Michel Demarcq, Patrick Langlois, Johanne Lanthier, Serge Presseau et Roch Rollin, et finalement les personnes-ressources Daniel Ducharme, Annie Fournier, Fran\u00e7ois Mainville, Gilles Proulx et Andr\u00e9 Thivierge.<\/p>\n
Notre concours \u00ab R\u00e9al-L\u00e9vesque \u00bb aura lieu cet apr\u00e8s-midi apr\u00e8s cette r\u00e9union et les quatre \u00e9quipes piaffent d\u2019impatience pour se mesurer \u00e0 trois vins myst\u00e8res et \u00e0 un questionnaire de haut niveau. L\u2019\u00e9quipe gagnante se rendra \u00e0 Montr\u00e9al le 8 juin prochain pour rivaliser avec les autres \u00e9quipes r\u00e9gionales et pour rapporter le troph\u00e9e \u00ab Jean-Michel Demarcq \u00bb.<\/p>\n
Cette ann\u00e9e, l\u2019Amicale s\u2019est associ\u00e9e au Mus\u00e9e canadien des civilisations pour organiser des d\u00e9gustations th\u00e9matiques associant d\u00e9gustaton de vins comment\u00e9es, minibouch\u00e9es cr\u00e9\u00e9es par le chef du restaurant du Mus\u00e9e, et expos\u00e9s historiques dans le cadre du Mus\u00e9e. Ce partenariat permet le rayonnement de l\u2019Amicale et peut attirer de nouveaux amateurs. Merci \u00e0 Jacques Blouin qui s\u2019est associ\u00e9 dans la mise sur pied de ce partenariat et aux sommeliers verseurs qui ont initi\u00e9 de nouveaux publics \u00e0 la d\u00e9gustation du vin. <\/p>\n
Il serait difficile de ne plus associer l\u2019Amicale aux Jardins du Ch\u00e2teau. Les Jardins sont devenus le lieu de rencontre de l\u2019Amicale depuis 10 ans maintenant. Nous ne pouvons que remercier M. Guy Villeneuve, M. Raymond Chauvet et l\u2019association r\u00e9cr\u00e9ative pour la bonne entente et leur proche collaboration. Afin de marquer l\u2019anniversaire, Jacques Blouin a organis\u00e9 avec moi un repas, avec vins bien choisis, qui a r\u00e9uni 45 membres de l\u2019association r\u00e9cr\u00e9ative au cours de l\u2019automne dernier.<\/p>\n
Le b\u00e9n\u00e9volat est une grande partie de nos succ\u00e8s. Nos directeurs donnent de leur temps sans compter, tous nos membres sont toujours dispos\u00e9s \u00e0 aider. Sans oublier souvent les \u00e9crivains qui \u00e0 chaque parution de La Lie sortent leur ordinateur portatif et nous rapportent leurs impressions du moment. <\/p>\n
Malheureusement, \u00e0 chaque ann\u00e9e, des gens partent, d\u2019autres viennent se fondre \u00e0 notre \u00e9quipe. Cette ann\u00e9e, R\u00e9jean Fortier tire sa r\u00e9v\u00e9rence apr\u00e8s 10 ans au sein du Conseil, dont quatre ans \u00e0 titre de pr\u00e9sident. Il a insuffl\u00e9 enthousiasme, \u00e9nergie et cr\u00e9ativit\u00e9 \u00e0 notre association et nous lui devons beaucoup. R\u00e9jean, merci de ton implication et de ton professionnalisme. De plus, Sylvie Gaudet a d\u00e9cid\u00e9 de passer \u00e0 autre chose apr\u00e8s six ans au Conseil. Merci Sylvie de ton implication et surtout de continuer de te d\u00e9vouer pour notre Festin des Sommeliers.<\/p>\n
Enfin, on oublie les conjoints et conjointes, mari\u00e9s ou non, qui nous permettent de consacrer du temps au service de l\u2019Amicale, nous appuient dans nos projets et nous aident \u00e0 g\u00e9rer notre stress.<\/p>\n
Mille fois merci de m\u2019avoir appuy\u00e9 au cours de cette ann\u00e9e\u2026 Amicalement v\u00f4tre<\/p>\n
Le pr\u00e9sident,<\/p>\n
Gilles Proulx
\nSection Outaouais
\nL\u2019Amicale des Sommeliers du Qu\u00e9bec
\n11 mai 2013<\/p>\n
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Rapport du pr\u00e9sident Saison 2012-2013 Assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale annuelle Le samedi 11 mai 2013 Amicalistes et amicalistes, je suis heureux de vous souhaiter la bienvenue pour notre 37e assembl\u00e9e annuelle. Je remercie tous ceux qui, ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e, assistent \u00e0 cet exercice et qui nous appuient dans notre qu\u00eate d\u2019am\u00e9liorer sans cesse nos activit\u00e9s bachiques. Vos id\u00e9es, vos suggestions et vos commentaires sont toujours bienvenus. Votre Conseil de direction se composait<\/p>\n