Bonjour Amicalistes,<\/p>\n
La majorit\u00e9 d\u2019entre vous serez d\u2019accord avec moi que 40 ans, c\u2019est jeune. Du moins pour une personne. Par contre, pour un organisme sans but lucratif, c\u2019est une autre histoire et \u00e7a se f\u00eate. Tout ceci pour vous dire que la section Outaouais de notre Amicale c\u00e9l\u00e8bre cette ann\u00e9e son 40e anniversaire. En effet, c\u2019est en octobre 1975 que notre section de l\u2019Amicale a \u00e9t\u00e9 form\u00e9e. <\/p>\n
Cet anniversaire sera soulign\u00e9 comme il se doit l\u2019automne prochain. Un comit\u00e9 du conseil a \u00e9t\u00e9 mis sur pied pour s\u2019assurer de marquer l\u2019\u00e9v\u00e9nement avec tout le faste, les bons vins et la gastronomie qui conviennent. En particulier, on c\u00e9l\u00e9brera cet anniversaire avec un d\u00eener gala et des d\u00e9gustations de prestige En guise de retour sur le pass\u00e9 r\u00e9cent, la plupart des participants gardent s\u00fbrement un beau souvenir de la d\u00e9gustation portugaise tenue en novembre et des Agapes de No\u00ebl. Pour ceux-l\u00e0 et aussi pour ceux qui n\u2019ont pu participer, je suis certain que vous appr\u00e9cierez les comptes rendus dans cette livraison de La Lie.<\/p>\n
Si les bulles vous intriguent parfois, alors vous ne voudrez pas rater une d\u00e9gustation mise sur pied par Joanne B\u00e9rub\u00e9 sur Le secret des bulles le 20 f\u00e9vrier prochain. Joanne s\u2019est assur\u00e9e de la participation de Jean Beno\u00eet, un expert \u00e9m\u00e9rite, pour commenter les vins et lever le voile sur certains secrets des champagnes, cr\u00e9mants et autres mousseux de l\u2019ancien et du nouveau monde. Vous trouverez l\u2019invitation dans cette \u00e9dition de La Lie.<\/p>\n
En terminant, une citation de Jacques Orhon tir\u00e9e de la nouvelle \u00e9dition de son guide des vins de France : \u00ab Les bons vins sont le reflet de leur terroir et le miroir de ceux qui les font \u00bb.1<\/p>\n
Gilles Proulx
\nPr\u00e9sident<\/p>\n
1 Jacques Orhon. Le nouveau guide des vins de France. Les \u00e9ditions de l\u2019homme, 2014. Page 7.<\/p>\n
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Bonjour Amicalistes, La majorit\u00e9 d\u2019entre vous serez d\u2019accord avec moi que 40 ans, c\u2019est jeune. Du moins pour une personne. Par contre, pour un organisme sans but lucratif, c\u2019est une autre histoire et \u00e7a se f\u00eate. Tout ceci pour vous dire que la section Outaouais de notre Amicale c\u00e9l\u00e8bre cette ann\u00e9e son 40e anniversaire. En effet, c\u2019est en octobre 1975 que notre section de l\u2019Amicale a \u00e9t\u00e9 form\u00e9e. Cet anniversaire<\/p>\n