{"id":3587,"date":"2018-10-31T14:45:33","date_gmt":"2018-10-31T21:45:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/ASQO\/?p=3587"},"modified":"2018-11-16T14:23:22","modified_gmt":"2018-11-16T21:23:22","slug":"le-champagne-et-ses-accompagnements","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/2018\/10\/31\/le-champagne-et-ses-accompagnements\/","title":{"rendered":"LE CHAMPAGNE ET SES ACCOMPAGNEMENTS"},"content":{"rendered":"<h6>LE VENDREDI 23 NOVEMBRE 2018 \u2013 19 H<br \/>\nACTIVIT\u00c9 ACCORD VINS ET METS<br \/>\nLE CHAMPAGNE ET SES ACCOMPAGNEMENTS<br \/>\nJARDINS DU CH\u00c2TEAU, 100, RUE DU CH\u00c2TEAU, GATINEAU (QU\u00c9BEC)<\/h6>\n<p><!--more Lire la suite--><br \/>\nChers amicalistes,<br \/>\nPatrick Langlois et Gilles Proulx sont heureux de vous convier \u00e0 ce premier atelier mets et vins sur le champagne et ses accompagnements depuis 2011 ! C\u2019est dire \u00e0 quel point il est rare que de telles Dionysies pures bulles se produisent en nos enceintes ! Le champagne est un vin qui agr\u00e9mente nombre de mets, et un repas exclusivement accompagn\u00e9 de champagne est un sommet d\u2019\u00e9l\u00e9gance et toujours une exp\u00e9rience hors du commun. Sa tr\u00e8s grande polyvalence \u00e0 table vient de sa structure \u00e0 la fois fra\u00eeche et complexe, et de sa mousse et ses bulles qui apportent amplitude et moelleux en bouche.<\/p>\n<p>Nous vous invitons \u00e0 venir d\u00e9couvrir notre interpr\u00e9tation du champagne en tant que partenaire de table extraordinaire et \u00e0 vous laisser charmer par de tr\u00e8s grands crus comme les c\u00e9l\u00e8bres Dom P\u00e9rignon et Sir Winston Churchill de la maison Pol Roger. Pour cette activit\u00e9, les virements Interac seront accept\u00e9s. Veuillez faire parvenir le virement, le formulaire d\u2019inscription et la r\u00e9ponse \u00e0 la question de s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 Patrick Langlois, \u00e0 patrick.langlois@videotron.ca. Vous pouvez \u00e9galement envoyer votre inscription par la poste avec votre ch\u00e8que.<\/p>\n<p>Adressez votre inscription par la poste \u00e0 Patrick Langlois, 32, rue F\u00e9lix-Leclerc, Gatineau QC J9H 7N7.<br \/>\nPour plus de renseignements, veuillez communiquer avec Patrick au 819 772-8545.<\/p>\n<h1><a href=\"http:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/?event=souper-des-directeurs\">S&rsquo;inscrire<\/a><\/h1>\n<p style=\"text-align: center;\">ACTIVIT\u00c9 ACCORD VINS ET METS<br \/>\nLE CHAMPAGNE ET SES ACCOMPAGNEMENTS<br \/>\nJARDINS DU CH\u00c2TEAU, 100, RUE DU CH\u00c2TEAU, GATINEAU (QU\u00c9BEC)<br \/>\nLE VENDREDI 23 NOVEMBRE 2018 \u2013 19 H<br \/>\n1er service<br \/>\nDrappier Brut Nature Pinot noir Z\u00e9ro Dosage Champagne<br \/>\nLe Mesnil Brut Grand Cru Blanc de Blancs<br \/>\nLe Mesnil Prestige Grand Cru Blanc de Blancs Brut 2006<br \/>\nFish Cake<br \/>\nAssiette de charcuteries<br \/>\n\uf020<br \/>\n\uf065\uf066\uf020<br \/>\n2e service<br \/>\nPascal Doquet Horizon Blanc de Blancs<br \/>\nInfinite 8 2003<br \/>\nLallier Grand Cru Ros\u00e9<br \/>\nPoitrine de poulet voltigeur farcie au foie gras et champignons sauvages,<br \/>\nrisotto parfum\u00e9 \u00e0 la truffe, jus cr\u00e9m\u00e9<br \/>\nLangres AOP<br \/>\n\uf020<br \/>\n\uf065\uf066\uf020<br \/>\n3e service<br \/>\nMo\u00ebt &amp; Chandon Dom P\u00e9rignon Brut 2009<br \/>\nPol Roger Cuv\u00e9e Sir Winston Churchill Brut 2006<br \/>\nFoie gras au torchon<br \/>\nPacanes caram\u00e9lis\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9rable<\/p>\n<h1><a href=\"http:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/?event=souper-des-directeurs\">S&rsquo;inscrire<\/a><\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chers amicalistes,<br \/>\nPatrick Langlois et Gilles Proulx sont heureux de vous convier \u00e0 ce premier atelier mets et vins sur le champagne et ses accompagnements depuis 2011 ! C\u2019est dire \u00e0 quel point il est rare que de telles Dionysies pures bulles se produisent en nos enceintes ! Le champagne est un vin qui agr\u00e9mente nombre de mets, et un repas exclusivement accompagn\u00e9 de champagne est un sommet d\u2019\u00e9l\u00e9gance et toujours une exp\u00e9rience hors du commun. Sa tr\u00e8s grande polyvalence \u00e0 table vient de sa structure \u00e0 la fois fra\u00eeche et complexe, et de sa mousse et ses bulles qui apportent amplitude et moelleux en bouche.<\/p>\n<p>Nous vous invitons \u00e0 venir d\u00e9couvrir notre interpr\u00e9tation du champagne en tant que partenaire de table extraordinaire et \u00e0 vous laisser charmer par de tr\u00e8s grands crus comme les c\u00e9l\u00e8bres Dom P\u00e9rignon et Sir Winston Churchill de la maison Pol Roger. Pour cette activit\u00e9, les virements Interac seront accept\u00e9s. Veuillez faire parvenir le virement, le formulaire d\u2019inscription et la r\u00e9ponse \u00e0 la question de s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 Patrick Langlois, \u00e0 patrick.langlois@videotron.ca. Vous pouvez \u00e9galement envoyer votre inscription par la poste avec votre ch\u00e8que.<\/p>\n<p>Adressez votre inscription par la poste \u00e0 Patrick Langlois, 32, rue F\u00e9lix-Leclerc, Gatineau QC J9H 7N7.<br \/>\nPour plus de renseignements, veuillez communiquer avec Patrick au 819 772-8545.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[73,6,5],"tags":[],"class_list":["post-3587","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-73","category-activite","category-asqo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3587"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3587\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3809,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3587\/revisions\/3809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amicaledessommeliers.com\/Outaouais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}