DÉGUSTATION - ACCORDS BIÈRES DU MONDE ET METS, vendredi 30 septembre 2022 de 19 h 00 - 22 h 00
Chers amicalistes, En novembre dernier, l’Amicale a offert pour une première fois une activité de sommellerie liée au monde de la bière et ses accords. Celle-ci, qui était consacrée aux microbrasseries locales, fut tellement populaire que nous vous proposons une suite à cet événement. Steve Baril et André Thivierge vous convient à explorer les bières […]
Technique - Les bières du monde, vendredi 30 septembre 2022 de 19 h 00 - 22 h 00
vos organisateurs, Steve Baril et André Thivierge
DÉGUSTATION RÉGIONALE SUR LE BEAUJOLAIS, vendredi 14 octobre 2022 de 19 h 00 - 22 h 00
Chers Amicalistes, Rouge, blanc, rosé, le Beaujolais se décline en trois couleurs. Le gamay est incontestablement le cépage roi du Beaujolais. L’élaboration de vin rouge reste de loin majoritaire et produit une multitude de vins, le gamay s’exprime en nuances sur des terroirs différents pour donner des vins plus ou moins tanniques, plus ou moins […]
Atelier - Vins de Californie, mardi 18 octobre 2022 de 19 h 00 - 22 h 00
Session de cours du mardi 18 octobre et jeudi 20 octobre 2022 2 séances de 3 heures Tous les jours à 19 h Section Outaouais : membres à 110 $ – non-membres à 110 $. Comprend pour 2 soirs, le matériel didactique et la dégustation d’au moins cinq vins de qualité par soir. Description Prérequis […]
INVITATION AU 60e ANNIVERSAIRE DE VOTRE AMICALE, samedi 29 octobre 2022 de 13 h 15 - 17 h 00
Pour souligner cet accomplissement de la plus importante confrérie bachique du Québec, une journée de célébration vous attend le samedi 29 octobre 2022 au Vignoble de l’Orpailleur qui célèbre d’ailleurs son 40e anniversaire cette année https://orpailleur.ca. Situé à Dunham sur la Route des vins de Brome-Missisquoi, le restaurant du Vignoble de l’Orpailleur, habituellement fermé au […]
Technique de producteur - Vignoble Penfolds, vendredi 4 novembre 2022 de 19 h 00 - 22 h 00
Vos organisateurs Richard Bourassa et Jean-François Fiset
I - Initiation à la dégustation, lundi 7 novembre 2022 de 19 h 00 - 22 h 00
7, 9, 14 et 16 novembre 2022 (lundis et mercredis) Section Outaouais : membres à 180 $ – non-membres à 180 $. Comprend pour les 4 soirs, le matériel didactique, la dégustation d’au moins quatre vins à chaque cours et une attestation de réussite ou de participation. Description Prérequis : Ce cours est pour toute […]
Technique des chevaliers - Vignoble Le vieux Donjon, vendredi 25 novembre 2022 de 19 h 00 - 22 h 00
Vos organisateurs Serge Presseau et Qianni Zhao
I - Atelier – Vins de Bordeaux, lundi 28 novembre 2022 de 19 h 00 - 22 h 00
Session de cours le lundi 28 novembre et mercredi 30 novembre 2022 2 séances de 3 heures Lundi et mercredi à 19 h Atelier – Vins de Bordeaux Section Outaouais : membres à 110 $ – non-membres à 110 $. Comprend pour 2 soirs, le matériel didactique et la dégustation d’au moins cinq vins de […]
I – Atelier – Champagnes et vins mousseux, lundi 5 décembre 2022 de 19 h 00 - 22 h 00
Lundi 5 décembre et mercredi 7 décembre 2022 Atelier – Champagnes et mousseux Atelier – Champagnes et mousseux Section Outaouais : membres à 110 $ – non-membres à 110 $. Comprend pour 2 soirs, le matériel didactique et la dégustation d’au moins cinq vins de qualité par soir. Description Prérequis : Toute personne qui a […]
Repas gastronomique - Les Agapes de Noël, samedi 10 décembre 2022 - dimanche 11 décembre 2022 de Toute la journée
Vos organisateurs Yves Bovet et Patrick Langlois Samedi le 10 ou dimanche le 11 décembre
II - Initiation à la dégustation, mardi 17 janvier 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
17, 19, 24 et 26 janvier 2023 (mardis et jeudis) Section Outaouais : membres à 180 $ – non-membres à 180 $. Comprend pour les 4 soirs, le matériel didactique, la dégustation d’au moins quatre vins à chaque cours et une attestation de réussite ou de participation. Description Prérequis : Ce cours est pour toute […]
Régionale - La Germanie, vendredi 20 janvier 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
Vos organisateurs Richard Bourassa et Qianni Zhao
Technique - Syrah du monde, vendredi 3 février 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
Vos organisateurs Richard Bourassa et Serge Presseau
II – Atelier – Champagnes et vins mousseux, lundi 20 février 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
Lundis 20 et 27 février 2023 Atelier – Champagnes et mousseux Atelier – Champagnes et mousseux Section Outaouais : membres à 110 $ – non-membres à 110 $. Comprend pour 2 soirs, le matériel didactique et la dégustation d’au moins cinq vins de qualité par soir. Description Prérequis : Toute personne qui a une connaissance […]
Technique - La Vénétie, vendredi 24 février 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
Vos organisateurs Patrick Langlois et Caroline Morin
Accord vins et mets - Les vins orange, vendredi 17 mars 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
Vos organisateurs André Thivierge et Qianni Zhao
Atelier - Vins d'Italie, lundi 20 mars 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
Session de cours les lundis 20 et 27 mars 2023 2 séances de 3 heures Tous les jours à 19 h Section Outaouais : membres à 110 $ – non-membres à 110 $. Comprend pour 2 soirs, le matériel didactique et la dégustation d’au moins cinq vins de qualité par soir. Description Prérequis : Toute […]
II - Atelier – Vins de Bordeaux, jeudi 23 mars 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
Session de cours les jeudis 23 et 30 mars 2023 2 séances de 3 heures Jeudi à 19 h Atelier – Vins de Bordeaux Section Outaouais : membres à 110 $ – non-membres à 110 $. Comprend pour 2 soirs, le matériel didactique et la dégustation d’au moins cinq vins de qualité par soir. Description […]
Repas gastronomique - Repas des Chevaliers, samedi 1 avril 2023 - dimanche 2 avril 2023 de Toute la journée
Vos organisatrices Caroline Morin et Annie Trudel
Régionale - Le Rioja, vendredi 21 avril 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
Vos organisateurs Jean-Michel Demarcq et André Thivierge
Concours « Réal-Lévesque » Vins de Bordeaux & Tapas, vendredi 5 mai 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
Vos organisatrices Johannie St-Roch et Annie Trudel
Assemblée annuelle, samedi 3 juin 2023 de 11 h 00 - 13 h 00
Vos organisateurs Patrick Langlois et Qianni Zhao
Repas gastronomique - Festin des sommeliers, samedi 3 juin 2023 de 19 h 00 - 22 h 00
Vos organisateurs Jean-Michel Demarcq et Annie Trudel
Assemblée provinciale, samedi 10 juin 2023 de 11 h 00 - 13 h 00
Vos organisateurs Annie Fournier et André Thivierge
Concours « Jean-Michel Demarcq » Concours provincial, samedi 10 juin 2023 de 15 h 00 - 17 h 00
Repas champêtre, samedi 19 août 2023 - dimanche 27 août 2023 de Toute la journée
Vos organisateurs Jean-François Fiset et Johannie St-Roch