La Lie – septembre 2013
Bonjour Amicalistes
La saison de renouvellement des adhésions va bon train. Alors, si vous ne l’avez déjà fait, prenez un moment pour renouveler votre adhésion à l’Amicale pour la saison 2013 2014. Vous pourrez ainsi participer au programme d’activités pour la saison dont l’annonce a été publiée dans le numéro précédent La Lie.
Dans ce numéro-ci, vous trouverez le programme de promotion qui offre aux membres des rabais dans divers commerces de bouche de la région : restaurants, fromageries, pâtisseries, poissonneries, boutiques vinicoles. Et nous avons ajouté de nouveaux participants cette année. Prenez connaissance des rabais offerts et vous constaterez que la fréquentation de ces établissements peut facilement couvrir vos frais d’adhésion à l’Amicale.
Au chapitre des dégustations, Daniel Ducharme et André Thivierge vous convient le 4 octobre au premier atelier de la saison qui porte sur les accords sucrés et salés. Vous trouverez aussi dans ce numéro, l’invitation à notre première dégustation régionale organisée par Annie Fournier et Jean François Fiset. Le thème : la Grèce, ses vins de soleil et la cuisine assortie. À ne pas rater, le 18 octobre.
Plus tard en octobre, commence une session de cours sur l’Initiation à la dégustation. Signalez-le à vos parents, amis, voisins. Même les membres peuvent s’inscrire et en tirer bénéfice. Les cours de l’Amicale présentent une occasion unique de mieux connaître le vin et de mieux l’apprécier.
Dans l’attente de cette régionale grecque, je vous laisse sur cette pensée d’un bon ami : « Les peuples méditerranéens commencèrent à sortir de la barbarie quand ils apprirent à cultiver l’olivier et la vigne ».1
(1) Thucydide. La guerre du Péloponnèse.