La Lie de janvier 2015

Bonjour Amicalistes,

La majorité d’entre vous serez d’accord avec moi que 40 ans, c’est jeune. Du moins pour une personne. Par contre, pour un organisme sans but lucratif, c’est une autre histoire et ça se fête. Tout ceci pour vous dire que la section Outaouais de notre Amicale célèbre cette année son 40e anniversaire. En effet, c’est en octobre 1975 que notre section de l’Amicale a été formée.

Cet anniversaire sera souligné comme il se doit l’automne prochain. Un comité du conseil a été mis sur pied pour s’assurer de marquer l’événement avec tout le faste, les bons vins et la gastronomie qui conviennent. En particulier, on célébrera cet anniversaire avec un dîner gala et des dégustations de prestige En guise de retour sur le passé récent, la plupart des participants gardent sûrement un beau souvenir de la dégustation portugaise tenue en novembre et des Agapes de Noël. Pour ceux-là et aussi pour ceux qui n’ont pu participer, je suis certain que vous apprécierez les comptes rendus dans cette livraison de La Lie.

Si les bulles vous intriguent parfois, alors vous ne voudrez pas rater une dégustation mise sur pied par Joanne Bérubé sur Le secret des bulles le 20 février prochain. Joanne s’est assurée de la participation de Jean Benoît, un expert émérite, pour commenter les vins et lever le voile sur certains secrets des champagnes, crémants et autres mousseux de l’ancien et du nouveau monde. Vous trouverez l’invitation dans cette édition de La Lie.

En terminant, une citation de Jacques Orhon tirée de la nouvelle édition de son guide des vins de France : « Les bons vins sont le reflet de leur terroir et le miroir de ceux qui les font ».1

Gilles Proulx
Président

1 Jacques Orhon. Le nouveau guide des vins de France. Les éditions de l’homme, 2014. Page 7.

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