Date / Heure / Lieu
Le : vendredi 25 septembre 2026
À : 19 h 00 - 22 h 00
Au : Jardins du Château

Chers Amicalistes,

Au fil de la soirée, nous découvrirons une sélection de vins espagnols soigneusement choisis pour accompagner les différentes étapes de notre voyage gourmand. Le Cava sera à l’honneur dès l’accueil, donnant le coup d’envoi à cette soirée aux couleurs de l’Espagne.

La dégustation se poursuivra avec un gaspacho Andalou et des patatas bravas, accompagnées de vins blancs espagnols, avant de laisser place au moment phare de la soirée : une paëlla au poulet et au chorizo préparée et cuisinée sur place, à l’extérieur, par l’équipe de Paella Party, dans une grande poêle traditionnelle. Nous pourrons ainsi assister à sa préparation et profiter des arômes et de l’ambiance qui font de la paella bien plus qu’un simple plat : un véritable moment de convivialité à l’espagnole! Des vins rouges espagnols soigneusement sélectionnés accompagneront la paëlla.

La soirée se poursuivra avec une sélection de fromages espagnols et leurs accords, avant de se terminer sur une note gourmande avec des churros et le retour des bulles.

Vins, gastronomie, convivialité et ambiance espagnole seront au rendez-vous!

Pour toute inscription ou renseignement, veuillez envoyer un courriel à JeanFrançois Fiset à jefiset@videotron.ca en indiquant votre nom, courriel, numéro de téléphone ainsi que le nom de vos invités, s’il y a lieu.

Pour le paiement, veuillez faire parvenir votre virement Interac à JeanFrançois Fiset à jefiset@videotron.ca. N’oubliez pas de mentionner la réponse à la question accompagnant le virement Interac.

 Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec JeanFrançois au 819 661-5570

Coût de l’activité : 80 $ pour les membres; 95 $ pour les non-membres.

PREMIER ARRIVÉ, PREMIER SERVI

Seules les personnes dont les inscriptions ne pourront être retenues seront appelées. 

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Accueil

Muga Conde de Haro Brut Reserva 2021 Cava

Entrées

Gaspacho Andalou

Patatas Bravas

Protos Cuvée Verdejo Rueda 2024

Alba de Vetus Rias Baixas 2025

Repas principal

Paëlla poulet et chorizo

Marqués de Murrieta Reserva Rioja 2021

Raul Perez Ultreia St-Jacques, Bierzo 2022

Sélection de fromages

Otazu Chardonnay Navarra 2024

Altolandon Rosalia Manchuela 2023

Dessert

Churros

Juvé y Camps Reserva de la Familia Brut Nature Cava 2021