DÉGUSTATION COMMENTÉE : LES SECRETS DES BULLES

LE VENDREDI 20 FÉVRIER 2015 – 19 H
JARDINS DU CHÂTEAU, 100, RUE DU CHÂTEAU, GATINEAU (QUÉBEC)

Il existe une boisson de rêve qui fait tourner les têtes et ravit les amateurs de vin, le Champagne.
Le Champagne fut longtemps le vin que l’on offre aux monarques et c’est à Reims, en Champagne, que les rois de France étaient couronnés (828-1825). Le Champagne est ainsi devenue : le vin des Rois et le Roi des vins.

Le Champagne a scellé de grands traités et on le retrouve encore dans le monde entier pour souligner l’importance d’un moment historique. Il est le vin par excellence de la célébration des grands moments entre amants tout comme entre amateurs de vin.

Nous vous invitons en cette période de la Saint-Valentin à venir découvrir les secrets (historique, royauté, hommes de Dieu, les femmes, les veuves, le plaisir, la politique, les cépages, l’élaboration…) des bulles non seulement du Champagne, mais également des autres mousseux.

Aujourd’hui, les mousseux sont élaborés aux quatre coins du monde à partir de méthodes d’élaboration et de cépages variés.

La soirée, caractérisée par son volet éducationnel avec présentation PowerPoint, sera animée par Jean Benoît qui partagera ses vastes connaissances du monde du vin. Jean a étudié la sommellerie en France et enseigné à la section Coeur du Québec de l’Amicale pendant plusieurs années. Venez découvrir avec nous les secrets des bulles sources de joie…

Adressez rapidement votre inscription à Joanne Bérubé, 1336, avenue Gaultois, Orléans ON K1C 3G6.
Pour plus de renseignements, veuillez communiquer avec Joanne à jberube@younci.ca ou au 613 824-7064.
Veuillez noter que cette activité est limitée à un nombre maximum de 40 personnes

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