ASDEQ- RAPPEL- 6 à 8- Industrie du vin- 13 février 2014 Chers Amicalistes, L’Association des économistes québécois (ASDEQ) de l’Outaouais organise avec l’Amicale une soirée dégustation-conférence le jeudi 13 février prochain de 18 h à 20 h aux Jardins du château. Au programme, une présentation sur l’industrie du vin au Québec et ailleurs par notre président Gilles Proulx, et une dégustation guidée de cinq vins avec accompagnement de pâtés et
Bonjour Amicalistes Après le temps des fêtes, le programme de l’Amicale reprend avec une dégustation Bordeaux et un repas saisonnier « Autour de Montpellier », deux activités qui affichent complet. Ces succès de participation démontrent votre intérêt pour de belles découvertes et notre souci d’offrir des activités susceptibles de rencontrer vos attentes. C’est ce désir de proposer des activités bien accueillies dans le cadre de la mission de l’Amicale qui
LE Vendredi 21 Février 2014 – 19 h JARDINS DU CHÂTEAU, 100, RUE DU CHÂTEAU, GATINEAU, QUÉBEC CIAO! Venez déguster avec nous à l’italienne… On le sait, l’Italie est l’un des plus grands producteurs mondial de vins. Mais ce qui fait l’originalité de ce pays, au-delà de sa capacité de production, c’est qu’il regorge de centaines, voire de milliers de cépages indigènes. Nous vous invitons à venir découvrir certains des
Le Vendredi 31 janvier et Vendredi 7 févirer 2014 – 19 H Jardins du Château, 100 rue du Château, Gatineau, Québec Pour une 3e année consécutive, nous vous présentons le repas saisonnier préparé par le Chef exécutif de l’Ambassade de France et enseignant à la Cité Collégiale, Patrice Moh-Elloh. Cette activité se répétera sur deux vendredis consécutifs soit les vendredis 31 janvier et 7 février prochains avec des groupes de
Le vendredi 17 janvier 2014 à 19 h Dégustation technique – Bordeaux 2e crus et seconds vins Oyé, oyé, amateurs de Bordeaux! Richard Bourassa & Patrick Langlois vous invitent à une soirée exceptionnelle en compagnie de la Comtesse de Lalande et du Marquis de Las Cases ! 2e crus et seconds vins charmeront vos papilles et vous surprendront sans doute. Il est rare d’avoir de vieux millésimes de grands crus
Bonjour Amicalistes Si les dégustations techniques peuvent parfois sembler austères, ce ne fut pas le cas de deux belles techniques tenues en novembre et dont vous trouverez le compte rendu dans cette livraison de La Lie . Tout d’abord, la rencontre avec un producteur, soit celui des vins de la maison « Familia Martinez Bujanda » avec ses vignobles dans la Rioja et la Castilla. Ce n’était pas un petit
LE VENDREDI 29 NOVEMBRE 2013 – 19 H DÉGUSTATION RÉGIONALE – À LA DÉCOUVERTE DE L’EST JARDINS DU CHÂTEAU, 100, RUE DU CHÂTEAU, GATINEAU, QUÉBEC Depuis une vingtaine d’année, en lien avec la chute du rideau de fer, le marché viticole de l’Europe de l’Est connaît un essor sans précédent. Plusieurs pays se sont mis ou ont repris la production de vins avec un succès grandissant. Pour cette deuxième dégustation
LE DIMANCHE 15 DÉCEMBRE 2013, 11 H 30 REPAS GASTRONOMIQUE LES AGAPES DE NOËL RESTAURANT LES FOUGÈRES, 783 ROUTE 105, CHELSEA QC La section Outaouais de l’Amicale des Sommeliers du Québec et vos organisateurs Manon Gingras et Gilles Proulx vous invitent à venir célébrer le début du temps des fêtes au restaurant Les Fougères. Ce restaurant a celebre son 20e anniversaire en août dernier. Année après année, celui-ci a reçu
Bonjour Amicalistes La saison de dégustations de l’Amicale est à peine commencée que déjà il faut planifier les Fêtes. Le mois d’octobre fut bien rempli avec les occasions que nous avons eues de considérer les accords sucrés et sales et de mesurer les progrès de l’oenologie grecque. Deux très belles soirées grâce à nos équipes organisatrices : Daniel Ducharme et André Thivierge pour les accords, et Annie Fournier et Jean-François
LE LUNDI 4 NOVEMBRE 2013 – 19 h JARDINS DU CHÂTEAU, 100, RUE DU CHÂTEAU, GATINEAU, QUÉBEC VIVA ESPAÑA! DÉGUSTATION TECHNIQUE DES VINS DU PRODUCTEUR FAMILIA MARTINEZ BUJANDA Oyez! Oyez! Chers Amicalistes! Vos organisateurs, Jean-Michel Demarcq et Yves Bovet, vous invitent à venir participer à une activité technique sur les vins de la maison « Familia Martinez Bujanda ». Nous aurons la chance d’avoir parmi nous M. Diego Martinez, le directeur commercial de